图文详尽终场加映网志版：http://0rz.tw/AxQUU (建议阅读，因为图很多XD) --------------------------------------------------------------------- 某次在内湖737巷吃到很好吃的韩式海鲜煎饼之後，就不时嘴缠要小波喂我那个当饲料… 可是过了一阵子，那个很好吃虽然不卫生的海鲜煎饼小摊子突然就消失了， 从此我只好在网路上搜寻有好吃海鲜煎饼的店家。 无意间，从FOOD版上看到有些版友大推这间位於内湖港墘路的高丽苑。 我和小波端详了店家琳琅满目的菜单许多，最後选择了580元的两人套餐(不收服务费) 套餐内容包括了韩式铜盘烤肉(有猪、牛、羊三种肉类供选择) +韩式烤肉(猪、牛、海鲜)+饭类(例如石锅拌饭)+附餐小菜。 从菜单上还看不出什麽眉目来，没想到才点完餐， 店家马上连续七道小菜唰唰唰的端上桌来，看得我和小波是又惊讶又开心， 惊讶的是原以为小菜了不起就一、两碟意思意思， 一下就连上了七道还可以无限续盘是想要让我们吃小菜就吃到饱吗， 开心的是，这下想要吃不饱都难噜(大婶心态)… http://0rz.tw/zSakF 其中这七道当中，我觉得最为神奇的一盘是左上角那一盘… 看似是将辣椒粉那一类呛人的调味料洒在生菜上， 带着小心翼翼的心情唯恐一不小心被辣到呛红了脸， 奇妙的是，辣味不断在嘴里攀升好像快要爆发开来的那个临界点时， 酱汁的酸味又硬生生的将辣味压抑了下去， 就这样辣辣酸酸的交互着，吃完了一小盘却没有任何的负担 而我最喜欢的一道，怎麽吃也吃不腻的是最上方的那一盘， 店家把马铃薯用成了奇怪的形状，让我一时辨别不出那是我最爱的马铃薯， 入口之後马铃薯的甜味和微咸的红烧调味，很下饭也很适合当下酒菜唷。 而韩国泡菜那一碟可是重头戏，在之後的韩式烤肉中他可是为居要角。 对我来说不算辣，辣度应该是一般大众都能接受的程度， 我想店家应该是为了因应台湾顾客的口味而做了调整吧。 http://0rz.tw/MdDYo 令我引颈企盼已久的就是这一盘~~~"海鲜煎饼"啦啦啦啦 本以为两人份的份量不会太多，可是没想到端上来的却是大大一盘， 让我大婶心态顿时获得了满足。先挟了一块到小波的碗中， 却发现另一个切面的花枝居然就这样掉了出来，可见他花枝的量给的多大手笔， 能这样随便一挟花枝就脱逃了出来，老板真的很够意思 在质方面老板也没有丝毫的敷衍，海鲜煎饼比我之前在737巷 和内湖路二段的韩国馆好吃太多了，表层酥酥脆脆没话说，内馅厚实又松软， 吃在嘴里是说不出的满足，海鲜煎饼的酥香味又漫溢形成一股幸福的氛围。 http://0rz.tw/tQDs5 呜…就是这个海鲜煎饼啦，不论是厚度还是花枝的量，都感受到老板的诚意呀。 吃到这里真的是眼泪都要掉下来了，希望陈小波快点中乐透， 让我每个礼拜都有海鲜煎饼可以吃。 http://0rz.tw/OrrR8 在我和小波大口吃着海鲜煎饼并啧啧称奇的同时，店家已经将韩式铜盘烤肉准备好了。 铜盘上的料也是相同的丰富，有牛肉、金针菇、高丽菜、小白菜、百页豆腐、蒟蒻丝， 韩式冬粉(和台式相比粗了一点点)。 专心吃着煎饼的同时，店家还会细心的提醒我们记得要翻一下牛肉， 不然光摆在铜盘上就等吃的话，牛肉可是会过老的。 大概五到十分钟就可以对铜盘烤肉进攻哩。 铜盘上最外侧的高汤滋味真的非常的美妙，加上有牛肉、金针菇、高丽菜的甜味融入， 看起来味道好像会很重或是油腻，可是入口却是非常的清爽和甘甜， 只见我和小波不停的挥舞着汤匙一口又一口不顾形象的疯狂舀外围的汤汁来喝。 一开始我和小波因为不熟门熟路的缘故，还完全忽略了高汤，店家不断提醒我们要用他们 所准备的汤匙舀来喝，最後甚至直接帮我们拿汤匙… 可见老板真的对自家的铜盘烤肉的汤汁非常自毫， 深怕我们错过就糟塌了他们用心产出的美味。 铜盘烤肉才进攻了一半，服务人员就将已经料理好的韩式烤肉端到我们的面前来 (店家会在另一桌把肉烤好)，完全不需要等吃，就是一道接着一道连续的上， 没多少的时间桌上就是满满的菜，有种当老爷夫人的感觉XD 烤肉的最下方还有洋葱和杏鲍菇，我想店家这样的做法也许不只是衬底， 还有让菜类吸收烤肉油份及甜美的用意。 因为初次吃韩式烤肉的我，一时有些手足无措…店家很热心的马上又前来指导。 摆在眼前的除了烤肉之外，还有一大盘清洗乾净的生菜、 以及一小碟店家自制豆瓣酱(不辣)，还有我最爱的蒜片。 简单来说，步骤如下： 1、首先拿起一片生菜 2、然後挟一片烤肉放在生菜上 3、再狗一坨豆瓣酱上去 4、在挟一片蒜片 5、最後再挟上几叶韩国泡菜，这样就大功告成了。 最重要的是，一定要包得很实很紧，老板说包得愈实愈紧愈好吃。 然後再一大口咬下，就能吃到满满的美味噜。 值得一提的是，老板先做了一个示范给我们看， 然後那个示范品就直接塞给小波吃(好直接唷XD) 接着要我们做一次给他看，直到我们步骤都搞清楚确认无误之後才离开去服务别桌… 真的是有够热情的 吃得心满意足，饱到撑在位子上发呆的时候，店家又亲切的送上了一人一杯人蔘茶。 本来大婶心态又发作的我心想，为什麽只能喝一杯啦 (店家还有另外提供免费的茶无限畅饮XD) 先轻啜一小口，人蔘茶的甘甜味先是在口腔里漫步，接着奔跑了起来。 茶的甜味令人心情愉悦，可是茶的甘味却令人一口接一口的想要留着这难得的美好。 然後我就喝完哩…本来想要抢小波的来喝，可是小波也喝完了。 呃…我还想要好几杯呀。 店内总共有四种套餐，目前我已经吃过了三种套餐的内容了^^ 有些版友在我的推荐下前往一探究竟，有些版友的反应是吃得很饱， 但是水喔两男两女去吃的结果是，吃完了之後还有点饿(没想到水喔胃口那麽大XD) 我去吃了一次两人套餐和一次四人套餐之後的建议是， 以两人一组为单位点两人套餐，一定会吃饱 而美味方面，我爱高丽苑胜过韩国馆许多，而水喔则是觉得瑞光路上的韩味屋更好吃… 每个人的口味偏好和食量还是有些出入，只能仅作参考啦~~ 除了套餐的选择之外，也能单点唷 ^^~ =======店家资讯======== 店名：高丽苑韩式餐厅 地址：台北市内湖区港墘路106号 电话：02-2799-1611 营业时间： 11：00 - 14：00 17：00 - 21：00 推荐菜色：两人套餐，特别是海鲜煎饼，必吃呀呀呀呀 人蔘茶也一定要喝，不喝会遗憾呀呀呀呀 --

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