作者Stockton (Randolph ^o^)
看板Neihu
标题[食记] 告别文 Farewell 杰黎安
时间Sat Feb 28 20:44:19 2009
以下写给所有因为做出名声、高朋满座，进而涨价的餐馆老板～
呃，不是啦，是写给所有用心服务、专业烹调的餐馆老板和大厨...
其实熄灯应该不是这个原因XD
图文请参考
http://stockton0.pixnet.net/blog/post/23270938
内容叙述可能和blog内不全相同
这是我第四次，应该也是最後一次来到江南街的杰黎安了...店员表示因为店租和店面
小的关系，老板打算只营业到02/28，之後可能会迁移至东区再开业...其实我本该在
这里吃很多次的，但是因为一两年前的一波涨价(大约主餐↑30元)，我就放弃他了...
这天因为有同事还没吃过，作为低调生日的地点也很合适，大家决定就选在这。
奶油蘑菇汤：没有那种台式过浓重口味的汤都是好汤XD
(耳边响起：有什麽你觉得难吃的料理＠＠？？)
炸中卷圈：好像对焦在万叉齐飞＠＠？？其实满好吃的，中卷很有弹性
蓝莓优格沙拉：清爽健康
咸派+沙拉：浓郁起司味，入口即化 (这是一道前菜，但是大家忘了名称>"<)
鲔鱼沙拉泡芙：我觉得超好吃的啊，小泡芙酥软的口感，配上调好的鲔鱼沙拉，
大家不知为啥却很怕...
虾酱海鲜炖饭：这里海产都很新鲜，虾子身体部分也贴心的帮我们先去壳
鲜虾干贝虾酱细扁面：这种面条应该就是属於Fettuccine，我觉得口感比圆面Spaghetti
好，可参考我之前写的义大利面分类，这种面弄白酱也超赞！
http://stockton0.pixnet.net/blog/post/21806011
南瓜鲜蔬炖饭：南瓜酱香味很棒耶，虽然是素的，我觉得非常可口
西西里式海鲜圆面：西西里为新鲜蕃茄炖煮之红酱，酱汁入味，海鲜食材新鲜
诺曼第塔(苹果派)：还好没加我最怕的肉桂^^
洋梨蜜桃塔：这几种派都是热食又很香，都超棒的
国王的蛋糕：本店招牌甜点，听说是从前欧洲贵族流行的点心
再会了，杰黎安，这就是你涨价的下场(误～)，好在结束前，加前菜和甜点由100调回
80了^o^
杰黎安位置在江南街85度C旁边的小巷弄内，因为即将熄灯，我就不贴地址电话了，
需要的请自己查询喔...
好多道菜名都是印象中拼凑出来的，若有知道正确名称的朋友们，请提醒我修正^^
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http://stockton0.pixnet.net/blog/
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 219.85.31.30
1F：推 staminafish:T_______________T 结果最後还是没吃到 02/28 20:46
2F：推 hill2002:最後一张的最右边...小巴? o_Oa 02/28 20:46
3F：推 vinita:可惜也..这家.....T_T..我也吃过.四次.... 02/28 21:03
4F：推 sam1115:以後搭内湖线到东区吃也很方便阿 02/28 21:05
5F：→ Stockton:就怕他在东区又涨价>"< (个人对这种涨价非常敏感XD) 02/28 21:06
6F：→ sam1115:东区的人潮本来就比内湖多很多，内湖开吃的很不好经营 02/28 21:06
7F：推 swain:晚上才看到，看来是来不及赶去试试了 Orz 02/28 21:12
8F：推 iftheone:没吃到+1 02/28 21:58
9F：→ Aqei:老史真是太用心了 02/28 23:04
10F：推 wennyR6:能在结束营业前品嚐真的很幸运~推老史用心的心得文!! 02/28 23:14
11F：推 hoyo:Q_Q 掰掰 03/01 00:31
12F：→ Stockton:2F我不太懂耶，害我想说江南街有公车开进去＠＠？？ 03/01 01:17
13F：→ Stockton:我的用心还是差了阿奎一点^o^ 03/01 01:17
14F：推 Aqei: =////////= 03/01 09:34
15F：推 jamesch:涨价跟没有排餐之後，我就对杰黎安没有任何感觉了.... 03/01 17:03
16F：→ Stockton:其实涨价并不该死，而是........＠＠？？ 03/01 17:20
17F：推 snakeh89232:没有排餐之後就很少去了 真的很可惜 03/01 19:53
18F：→ snakeh89232:虾酱面、软壳蟹和田螺很好吃，还有西班牙香料面包q_q 03/01 19:54