作者tehi7 (Kenneth)
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标题[新闻] 737巷 55元起义大利面？让学生疯狂的平价美味
时间Tue Feb 24 22:12:43 2009
宵夜美食／55元起跳的义大利面？ 让学生疯狂的平价美味(2009/02/23 11:36)
用许多鲜美蛤蜊煮出来的茄汁海鲜义大利面，是最贵的，口味却不错！（摄影／记者江烈
伟） 记者江烈伟／台北报导
大厨师转开餐厅时有耳闻，但是西餐厅厨师转战路边摊，可是很有趣的现象！在内湖路一
段737巷的「就是平价义大利面」，因为上电视而爆红，随着引起其他人的模仿，甚至隔
壁摊还以厨师造型现身路边摊，其实没有穿厨师服的才是真的。
有人因为听到某某义大利面路边摊很便宜而来，一盘现点现炒的「茄汁肉酱义大利面」只
要55元，料很多，成了附近下课後学生的最爱。其它各式口味的义大利面，最贵的「茄汁
海鲜」只要75元，少了点装潢的气氛，美味却是没有少。
↓图：你在餐厅吃得到的各类义大利面，这里都有，摄影江烈伟。
克难式的炒面厨房，老板说他把调味料通通用罐子装好，然後用高汤把海鲜或是其他配料
先煮过，接着把面下下去，加入起司粉、鲜奶油或是青酱、茄汁等，再煮到面吸收酱汁後
，就可起锅。只看见老板像只八爪鱼，七手八脚地煮好几盘面。
手脚俐落，外加脑袋要很清楚！老板都会以单子的号码来叫人，所以最好先填单子，写上
你想吃的面点，老板就会根据单子来煮。他一个人要忙外带或是内用，所以内用的座位很
少，只有四五个。通常都要等一下，想吃的人要有耐心。
↓图：老板一人七手八脚地忙着煮面跟下调味料，摄影江烈伟。
老板说他以前在很多西餐厅待过，想把义大利面平价化，配料或做法方面却不想省事，只
看他手脚俐落地加东加西，做出来的义大利面吃起来，还真像在餐厅吃到的一样，难怪生
意好到连隔壁不远的地方也有人推平价义大利面来跟他拼场。
哪里吃～
「就是平价」义大利面
台北市内湖路一段737巷内中间第二家义大利面小摊
营业时间：晚上6点到11点30分
（老板没穿厨师服，穿绿色的围兜那家才是）
http://www.nownews.com/2009/02/23/91-2412487.htm
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另一家在50弄刀削面旁边
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.113.249.90
1F：推 Aqei:这间是不是隔壁有露天面包摊的？ 02/24 22:15
2F：→ cutesuper:这间真的不错 但可别太要求服务 因为老板真的很忙 02/24 22:30
3F：→ cutesuper:另外去还有红茶喝喔 CP值颇高 02/24 22:30
4F：推 Mikia:我买过一次.. 但是真的等太久了... 02/24 22:32
5F：推 cutesuper:对啊 用餐时间会等超久 建议旁边点1份鸡排一起吃杀时间 02/24 22:33
6F：推 NCmuhaha:昨天才去过 等了半小时才买到 @@" 02/24 23:08
7F：→ NCmuhaha:同是义大利面 康宁路那一家也要等蛮久的 人也不少~~ 02/24 23:09
8F：→ shuntpooh:其实也没有好吃到那种地步啊！新闻还是夸大了XD 02/24 23:16
9F：推 asroc:这个记者是传说中住737内的?XD 02/24 23:25
10F：推 kevinnnn:很普通吧? 02/24 23:54
11F：推 kurosugeto:好吃归好吃...老板真的需要一个外场帮忙吧 02/25 00:08
12F：推 WXH2417:个人是绝得普普啦 走便宜路线...非现煮面条个人不爱 02/25 00:15
13F：→ WXH2417:康宁路马堤欧也是类似状况 不过动作更慢 02/25 00:15
14F：推 adar911:真的会等很久~材料太搞冈煮一份要很久,需要的应该不是外场 02/25 02:44
15F：推 tdpssa:之前去都等超久的 後来 就不想买了 XD 主要是便宜啦 02/25 09:06
16F：推 iftheone:不错便宜倒是真的 02/25 10:05
17F：推 yanzistart:只能说 都是我们学校重修班的学生去买的 02/25 22:09
18F：推 wowqqueen:哈啦影城附近的夯面馆也是便宜又很好吃 02/25 23:17
20F：推 bbsbug:酱很好吃 但并没有很多料 记者总是爱夸大 不过老板人不错 02/26 08:16
21F：→ bbsbug:当小吃吃是很ok 02/26 08:17
22F：→ msai:可是我觉得老板态度不是很好耶..@@也没说很好吃(个人意见) 02/27 11:24