作者Aqei (内湖萧业雯)
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标题[食记] 梁记北平良田刀削面馆(原内湖半亩园)
时间Mon Feb 9 00:17:35 2009
网志图文好读版:
http://www.wretch.cc/blog/aqei/24509781
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上班後连续吃了四年左右的妈妈爱心便当
每天微波微波微波的总觉得肠胃有越吃越怪的感觉
於是开始外食生活也差不多半年有了
不过正巧有带相机又吃到好吃东西的机会挺少的
这次被我抓到了好吃的木须面
虽然说是外送,不过毕竟离公司不远
加上刀削面本身似乎没有那麽样的吸汤(应该是吧?@@)
印象中在民权大桥、三民国小附近那边有间刀削面馆
刀削面的宽度宽到跟面疙瘩差不多
虽然我不知道正统的刀削面宽度怎样是最恰当的
不过梁记的宽度我觉得吃起来很刚好 ^^"
软硬程度也很OK,不会有在吃面粉块的感觉
懂事以来这应该是我第一次吃木须面
梁记的木须面除了本身用料丰富口感层次鲜明以外
汤头也一点都不马虎,喝得出来是有细心熬煮过的
不过外送之後似乎鲜味就有那麽点流失了
下次直接杀过去吃好了 :P
公司同事除了木须面以外还叫了两样小菜
个人觉得都还算是水准之作,有中上的水准
文末附上菜单给大家参考
以外送水准而言他们的木须面真的很值得一吃
建议大家试试 ^Q^
=以下为店家资讯=
店名:梁记北平良田刀削面馆(原内湖半亩园)
地址:台北市内湖区江南街14号1楼
电话:(02)2657-8611
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1F:推 ricky0104:你妈妈知道你不睡觉在这po宵夜文吗? 02/09 02:24
2F:→ Aqei:这篇不是宵夜性质的啦,是午餐性质的 0.0/ 02/09 08:15
3F:推 Stockton:那我只好推小时候爱吃的屏东胜利路半亩园了,好像还在 02/09 08:17
4F:推 ricky0104:深夜出现有食物成份的文章是很邪恶的事情啊~ 02/09 08:20
5F:推 hanne:我也爱她家的木须面 02/09 08:43
6F:→ Aqei:我吃过仁爱路大安路那一带的半亩园,印象中性质完全不同@@ 02/09 09:11
7F:推 kirkchen:这间我觉得满好吃的@@ 02/09 09:41
8F:→ Aqei:楼上说的是梁记还是仁爱路那间?^^ 02/09 09:49
9F:推 kirkchen:梁记 XD 02/09 10:42
10F:→ Aqei:梁记好吃(L) 02/09 11:08
11F:→ Seydlitz:改名?还是换经营者? 02/09 16:49
12F:→ Aqei:感觉上是改名 @_@ 02/09 17:19
13F:→ hanne:好吃就好了管它的哩XD 02/09 18:53
14F:→ Aqei:没~错!XD 02/09 19:05
15F:推 wennyR6:那我可以问台东的半亩园也是同一家吗?手工刀削面超Q 好吃! 02/09 21:56
16F:→ Aqei:我不知道是不是同一间 XD 02/09 23:06