作者yangedge (晚睡早起身体好)
看板Navy
标题[TALK] 海陆.洋葱.国境之南(二)
时间Sat Jul 3 12:33:28 2010
我看过置底和版规了~___Y_____ (Y/N)
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东北有三宝,人蔘、貂皮、乌拉草;
当兵有三宝,装死、打茫、闪督导;
恒春也有三宝︰洋葱、西瓜、琼麻。
虽然第三句有点弱掉,不过由此可知,
洋葱对恒春居民的重要程度。
再继续之前,要先介绍一下拔洋葱的装备︰
头部→遮阳帽(後面要有盖住颈部的,否则脖子一定晒伤)
脸部→护目镜(就是实验室带的那种Goggle)
手部→袖套 + 麻布手套(保护双手)
这些装备的虽然看起来平平凡凡,
但是一个不小心就可能翻船而深陷重大危险……
以下报导是几年前的新闻,
战士伤眼 求国赔5百万
【吕志明╱台北报导】23岁的陈○俊去年4月在屏东海军陆战队服兵役,
奉命帮恒春农民收割洋葱,军方未提供眼罩等防护设备,
导致他拔洋葱时右眼被真菌感染,事後军方又延误送医,使他右眼视力只剩0.1。
陈因此向海军司令部要求国家赔偿5百万元。
陈○俊左眼视力达1.0,由於两眼视力差距过大,走路常撞到东西,
他感慨说:「一直梦想当兵能够进陆战队,但现在想起来真是後悔。
我曾经自暴自弃,要不是母亲和女友一路陪着我,我可能早就完了。」
所以,虽然拔洋葱是一个很好的经验,
但是危险的程度却也不小。(防护装备一定要穿好)
转回正题,前一篇装满洋葱的货车会把洋葱载到
工厂或空旷处,而形成一座一座的「洋葱山」,
然後开始接下来的工作:
【任务四】「分」洋葱
人有胖有瘦、有高有矮、有黑有白,洋葱也不例外。
不过「分」洋葱目的很简单,大颗洋葱分一堆,
小颗洋葱分一堆,中颗洋葱又自己一堆。
讲的很简单,实际怎麽做呢?
首先,葱农们会发给你一个板子,
上面挖了几个不同尺寸的圆洞。
接着就用板子上挖的洞来判断洋葱大小,
例如洋葱可以穿过板子最小的洞就定义成小颗;
如果连板子最大的洞都穿不过就算大颗…等等。
但是通常葱农不喜欢阿兵哥做这个工作,
原因是「认真的」阿兵哥每一颗都要去对板子,分类速度太慢;
而「不认真的」阿兵哥就不用板子判断洋葱大小,
自以为自己的手一摸就可以判断ABCD,
喔,不对,应该是大、中、小的洋葱才对,
因此常常凭感觉乱分而导致葱农不爽。
所以除非不得已,分洋葱的工作都是由
婆婆或妈妈团组成,经验老到,分的又快又准。
而生意做更大的葱农,则是不以人力的方式来分洋葱,
直接设计一台专门的分洋葱机,所以阿兵哥只需要将
洋葱倒进机器就可以了,之後分大小洋葱全靠机器,
省时省力,速度又快。
(套一个半导体厂生产线的WPH观念, 恩,
这里应该叫OPH: Onion Per Hour 每小时洋葱的产量,
这个雇农是相当有企业效率经营的概念 XDXD )
通常,被分配到「分洋葱」的任务算是不错的,
体力不会有太大的消耗。而最後的「绑」洋葱
跟「叠」洋葱将再下一篇介绍。
(待续……)
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1F:推 zeromagi:看洋葱长知识 07/03 12:37
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5F:推 overyou:当时拔洋葱也没在戴护具XD只带手套而已或太热就戴一下帽子 07/03 20:02
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