※ [本文转录自 Food 看板 #1cYwC4vR ] 作者: myjohnny (Mr.J) 看板: Food 标题: [食记] 南投埔里 嚼嚼斯定食 时间: Mon Jul 8 16:27:45 2024 餐厅名称：嚼嚼斯 消费时间：2024年/6月 地址：南投县埔里镇民生路122号 电话：0988083652 营业时间：11:00 ~ 14:30；17:30 ~ 20:30 每人平均价位：250 可否刷卡： 有无包厢：无 推荐菜色：豚肉堡堡定食 官网：(具购物功能之网址请勿附上，违者删文) 网志图文版：https://traveljohnny.com/ntplwft/#a2 嚼嚼斯定食，由桃米亲水公园往埔里市区方向， 约12分钟车程即可抵达，店内提供饭、面等日系风味餐点。 https://traveljohnny.com/image/album/20240705/DSC_1880.JPG 门口充满绿意有树木与各种绿色植物，招牌没有很明显，可以认外头的绿色植物。 内部采光良好，搭配木质餐桌椅。 https://traveljohnny.com/image/album/20240705/DSC_1885.JPG 菜单 这天来我点的是豚肉堡堡定食， 附汤、沙拉及蛋包饭。老板说这个汉堡肉是店内的热销 品项，使用了纯猪肉，搭配牛奶、姜水拍打，让肉排更加多汁。曾在日本工作多年的老板 在沾酱的调制部份，使用了酱油、味醂等自行调出记忆中的日式甜口味酱汁。 入口多汁的汉堡肉与酱汁味道很契合，沙拉佐胡麻酱也很开胃。 带着厚度的汉堡肉，咬下饱含肉汁搭配酱汁很对味！ 同行友人点的姜烧香豚定食，白饭同样也盖上了蛋皮。 鸡排咖哩定食，用的是现烤的去骨鸡腿肉，香啊！ 味噌豚骨拉面 老板说这汤底用的是猪大骨熬汤，加上使用了三种味噌与十几种香料调配而成。 嚼嚼斯是间价格平实，环境舒适的店家，跟老板聊的时候感受得到老板对食物的用心，这 天来我点的汉堡排也非常令人满意，来到埔里想吃饭，可以来嚼嚼斯试试！ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.237.130.82 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1720427268.A.E5B.html ※ 编辑: myjohnny (36.237.130.82 台湾), 07/08/2024 16:28:40

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: myjohnny (36.237.130.82 台湾), 07/08/2024 16:39:58