作者chrisxmen (认真挥霍每一天)
看板Nantou
标题[食记] 101欧风蔬食烘焙咖啡
时间Thu Sep 10 22:16:00 2020
网志
https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/589329063
101欧风蔬食烘焙咖啡
地址:南投县南投市营中路239号
时间:11:30–15:00, 17:00–21:00
公休:每周一
脸书:
https://www.facebook.com/101ouFengShuShiHongPei
寻找南投的素食餐厅时,发现这间评价还不错的101欧风蔬食
如果不是事先找资料,会以为这是有钱人家的度假豪宅
外面的庭园非常漂亮,绿意盎然看起来就很舒服
打开雕花门前方贩售一些果酱、豆腐乳等食品,以及当地的服饰
再往里面走就是用餐区,桌椅真的就是走欧风风格
自助饮料区有热红茶、蔓越莓醋和橄榄醋
大热天当然就选择冰凉的水果醋,橄榄醋比较甜了些
虽然号称欧风,汤品却是味噌豆腐蔬菜汤,这不是日式的吗???
大蒜面包很好吃,烤得恰到好处,外酥内软大家都很喜欢
青酱义大利面本来就是绿色调,加上素食只能加入蔬菜
让整盘义大利面变成绿色渐层的美丽颜色,味道也不错
松露蘑菇义大利面充满浓郁的松露与菇类的香气
除了好几种菇类之外,旁边还有各式各样颜色丰富的蔬菜
老婆非常喜欢她点的这一盘,我尝试了一口确实好吃!!!
我的南洋咖哩饭做成像烩饭一样,加入大量高丽菜、马铃薯与竹笋等蔬菜
会做成这种方式应该是比较西方做法,我们三份全部将白饭换成十谷饭
因为妈妈自从听了医生的建议改吃十谷饭之後,血糖控制得非常好!!!
老爸的巴蜀茴香饭带有特殊香气,不是难吃但不是大部分人喜爱的口味
不过当初会点这个就是想要尝试不同的味道,冒险总是不一定有好结果
老妈自从身体越来越健康之後就开始很爱吃辣,点了泰式酸辣饭也让我很惊讶
但是意外地在我们三个饭之中是最好吃的一道,酸与辣都非常够味超开胃!!!
泰式打抛石锅拌饭,其实除了少了肉几乎和一般的韩式拌饭没差别
素食也不一定就非得要清淡口味,加了各种爽脆口感的菜色同样美味~~
结帐的时候发现教师会卡可以九折,难得利用这张卡省了点钱
结束家族旅游的第一餐,继续往下个地方前进~~~
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※ chrisxmen:转录至看板 Food 09/10 22:16
1F:推 blessbless: 这间不错我常去 可是调味稍微咸了一点点 分量很足 餐 09/11 00:05
2F:→ blessbless: 点很多样 09/11 00:05
3F:推 iena910523: 上次喝到的味噌汤很鲜甜 很意外素食可以做得这麽好吃 09/12 01:30
4F:→ iena910523: !而且分量真的很足 差点没吃完XD 09/12 01:30