※ [本文转录自 Food 看板 #1ORbXDDX ] 作者: s500i (偏执狂) 看板: Food 标题: [食记] 南投＊台鸡店瓮仔鸡（鹿谷店） 时间: Thu Jan 5 22:29:30 2017 餐厅名称：台鸡店瓮仔鸡（鹿谷店） 消费时间：2016年/12月 地址：南投县竹山镇集山路二段160之一号 电话：04-9262-5177 营业时间：平日10:00~19:30 假日 10:00~20:30 推荐菜色：瓮仔鸡、高山高丽菜 　http://mypaper.pchome.com.tw/yu1122_iv/post/1369498892 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/148205586068阿乐跟同学要去忘忧森林！！！ ！ 沿路看到很多店家在卖瓮仔鸡，最後选择这间的原因是因为面线和笋汤～～ 瓮仔鸡跟笋汤绝配　 我们4个人选A餐 瓮仔鸡+炒桂竹笋+高山高丽菜+笋汤　和三碗白饭 $800 http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/148205629060 白饭 口感太湿了 饭粒很黏 只有一个同学觉得好吃 http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/148205558553 面线＄30 好吃,传统的味道 不过偏油~ 但味道是好的!! http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/148205561782 笋汤 笋子很脆 汤看起来有点油腻 但口味偏咸 http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/148205563766 高山高丽菜 超好吃的!!!! 非常甜 、甘、脆 甜是菜的鲜甜，不是味精那种 http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/148205565636 炒桂竹笋 普通，偏重口味 http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/148205569347 当天的重头戏！！！！！！　瓮仔鸡 同学A觉得烟燻味　很香～入味 有部分地方的皮很酥脆，但又没有焦掉，火侯控制得很好 同学B觉得鸡肉没有想像中那麽嫩 有点柴(比较偏好肉鸡) 同学C 鸡的外层有涂糖水 烤过之後变得脆 喜欢鸡胸 整个肉质吃起来是山鸡肉 不是肉鸡 四个人吃这样很饱!!! 肌肉还吃不完外带~ 整体吃下来很满意~~感觉来南投就是要吃瓮仔鸡 要去忘忧森林的人,可以来台鸡店填饱子在上去 ! -- --

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