作者guessworld (奶油不飞 )
看板Nantou
标题[食记] 埔里 胡国雄古早面
时间Tue Mar 3 20:33:42 2009
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: guessworld (奶油不飞 ) 看板: Food
标题: [PH食记] 埔里 胡国雄古早面
时间: Tue Mar 3 20:33:26 2009
图文网志版请点：
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店名：胡国雄古早面
电话：049-2990586
地址：南投县埔里镇仁爱路3号
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过年时我们去了趟日月潭，那天真是塞车塞到我结屎面。
好不容易到了埔里早过了午餐时间，这间面店还这麽多人，
猛然想起昨天在网上有搜寻到，
虽评价不一，但看到那麽多人，也忍不住来凑凑热闹。
古早面店的店面其实不小，可容纳人数也比一般印象中面店多很多。
菜色还真不少，各类的卤菜跟黑白切，费了一翻功夫呢!
又好不容易找到了位置，就慢慢等菜上桌吧!
点了腌小黄瓜跟龙须菜各一，小黄瓜清爽微酸，可惜我爱甜一些的口味。
龙须菜可加酱油後沙拉，我选了後者，没吃过这种吃法，还蛮好吃的。
我看灶上豆腐卤得起劲，很多人都有点。
卤得还算入味，豆腐好软好软。
他们家的卤肉饭我觉得蛮好吃的，可能当天有点饿，所以一吃就就觉得黏住了。
饭煮得粒状分明不会软糊糊，我喜欢。
小菜部分点了生肠、三层肉、猪心跟肝连。
我觉得这里小菜都份量不大，价钱也不贵，就算两个人来吃也不怕点了太多。
味道部分我觉得都还可以，虽然没有说多美味，但至少也算平易近人。
粄条感觉比较像水晶饺的皮，吃起来很Q。
下面那个鸡丝面跟我想像的有出入，我以为是鸡丝加面，不尽理想。
贡丸跟卤蛋都普普。
这样吃下来菜很多，其实平均下来还蛮便宜的，我们都觉得虽然人很多，
但料理其实就是一般家常面店，
另外推荐一下旁边卖麻糬的，本来看都没人买，买了一盒发现意外地好吃耶!
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1F：推 weiketw:推一下! 不建议用餐时间去挤! 找得到胡弟弟会更棒! 03/03 20:35
2F：推 ICafe:鸡丝面.. 我笑了 XDDDD 03/03 21:01
3F：→ ICafe:埔里在地人应该比较会常去巷内胡弟的面店 03/03 21:04
4F：→ ICafe:晚餐时间位置永远都是满的，我也是最喜欢他们的油豆腐 03/03 21:05
5F：推 ICafe:回埔里必吃的美食之一 03/03 21:05
6F：推 pptbleu:鸡丝面这件事我也是到二十五岁才知道 差点误会去砸店 03/03 21:06
7F：→ pptbleu:I大 可否问一下他弟的店名跟位置吗 THANKS 03/03 21:07
8F：推 zhoutzusam:那个..不是龙须菜喔..是过猫 要转笨版吗XD 03/03 21:18
9F：→ zhoutzusam:弟弟的店在我家斜对面 新生路 巷口有新开一间加油站~ 03/03 21:19
10F：→ ICafe:在楼上说的加油站对面就可以看到一个有"胡"字的小灯笼 03/03 21:25
11F：→ ICafe:然後就往那个巷子一进去就可以看到罗 03/03 21:26
12F：→ ICafe:不过他大概都要下午3.4点过後才有营业喔 03/03 21:27
13F：推 Hungry:鸡丝加面XDDDD 其实我也分不清楚过猫和龙须菜 03/03 22:27
14F：推 hugo555232:谁跟你说鸡丝面是鸡丝+面.....? 03/03 22:48
15F：推 cusisgy:巷子里的最好吃~~~假日还要等座位!超好吃! 03/03 23:19
16F：推 handsomeniu:大家快来看~有个都市俗XDDD 03/04 01:51
17F：推 fairyandme:看到鸡丝面我也笑了...谁来帮转笨版？XD 03/04 12:44
18F：推 mengchao:我也喜欢吃巷子里的!! 03/04 16:13
19F：推 Zichi:南兴街加油站对面巷子 03/08 02:19
20F：推 yu1314:上礼拜去吃 觉得很惊艳 切仔面+馄饨汤 100分! 07/05 22:26
21F：→ yu1314:小菜表现也很优县 但是肉类好贵 50元一盘没有几片 07/05 22:26