店家资讯 店家名称：阿正师正林餐厅 店家电话：（049）2896431 店家地址：南投县鱼池乡大雁村山渣脚巷9-10号 ------------------------------------------------------------------- 图文网志：http://www.wretch.cc/blog/humickey/10045454 单纯相簿：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=humickey&book=253&page=3 ------------------------------------------------------------------- 上周本来大夥就要来这间餐厅吃饭....不过，很遗憾地，竟然休息.... 这周刚好有机缘再度来到，答应了三叔一家先来当探马仔.... 到了，就是这里，看起来还蛮大的感觉ㄟ～ 我们到的时候大约12:30，已经有好几台车在这用餐了呢.... 我们心想，这样应该表示这间餐厅应该还不赖才是噜！ 一进门口，就看到这可爱的小柜台....只有一个小朋友....（当然不可能找他啦） 不过远远地看到有大人子过来就知道，可以被询问的人来噜！ 服务人员带我们走道右手边的地方，也就是今天我们用餐的地点噜！ 感觉这里还蛮大的ㄟ！ 这是他们的MENU喔！本来以为这不会有这种型式的菜单.... 但是感觉这里的菜色好像还蛮齐全的ㄟ.... 这里的菜有大有小，而且如果有需要，也可以请他们去办外烩喔！ （听说上周他们公休就是因为出去帮别人办外烩唷！） 炒米粉/60元 点完菜之後，才发现，没有主食，且我又不想吃白饭， 所以就决定叫了盘『米粉』来吃噜！ 上桌之後发现，其实份量还不算少ㄟ... 味道刚刚好，不会太油腻，但是香菇为颇重的（因为刚好我个人不爱香菇） 葱油阉鸡/280元 老爹本来有想要点"白斩阉鸡"，不过这次想说换换口味...老板也说葱油的会比较香噜！ 吃起来口感还不错，不过，最大的不同就是， 白斩阉鸡应该是冷的，但是葱油则是热的噜！ 因为葱油阉鸡，就是把葱下去爆香之後，跟油一起淋在阉鸡上面.... ...吃起来，也OK的，不会觉得油腻.... 阿正师咸猪肉/160元 菜单里面，只有这一道菜的名称前面有『阿正师』， 老妈说这一定是招牌的，点来吃吃噜！ 不过，菜端上来的时候，除了老爹之外，其他人都有点傻眼... 因为，怎麽都是肥肉（我家老爹则是超爱肥肉）～所以，这盘当然由老爹负责处理啦～ 但是，後来老板娘来的时候，我们有跟他讲到这个部分， 老板娘说，下次如果我们希望是瘦一点的部份， 可以在点菜的时候跟他们说，这样他们会特别注意的！ 高丽菜/80元 青菜的部份，则是为了要配合我，所以只能点最大重普遍的"高丽菜"噜～ 大夥快炒的菜，就是好吃噜！而且又是热腾腾的～没啥好多说啦！ 铁板豆腐/200元 这是我点的，因为老爹点完菜就问我有没有想点什麽... 就突然想来吃吃这个噜！ 而且真的很巧，坐在我们那一间大房间里面的三桌，竟然每桌都有点这一到菜ㄟ！ 这到菜端上来的时候，先是个空的铁板，然後再把热炒过的时材到入热滋滋的铁板中... 然後就像在牛排馆中吃牛排一样，会有一堆烟往上窜～ 吃起来真的很赞唷！豆腐软嫩，且相关的配菜一点也不马虎唷！ 五个人吃到这里，早就已经涨到不行了... 本来还点了一道"溪虾"...可是真的已经吃不下去了... 於是跟老板娘说，如果还没有煮的话就不要了... 以往的餐厅就会说：「有啦有啦～在煮了」～然後十时分钟後端出来给你.... 不过，这间店的老板娘，真的去看了厨房，发现还没准备，就不出了！ 至少这样对顾客来说，奇蒙子很OK噜！ 後来，刚好跟老板娘聊天，聊到上周经过他们公休，很可惜....BRABRA.... 然後，不知道为什麽的.... 突然老板娘端来一道菜.... 和风沙拉/160元 这不是我们点的，是老板娘赠送的，实在是超有心的.... 而这一道菜，又是老妈的最爱～ 只可惜真的吃不下了，所以老娘整盘打包回去噜！ 今天来这里用餐，不管是人、事、时、地、物都觉得很OK噜！ 大家早就决定，下周三叔回来的时候，就带他们来这用餐噜！ --

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