hihi~大家晚安呀 嘿嘿 又与大家见面了 今天跟7-11的员工跑去草屯好乐迪唱歌 high到不行 喝了点酒之後 决定把我最爱的家乡 国姓乡美食介绍给大家 希望大家进到国姓乡之後 能够停车驻足 好好享用美食 哈哈 步入正题 国姓乡 是个客家乡镇 南投县客家族群分布密度最高的地区 所以 能够代表的食物 自然就是客家食物了 嘿嘿 客家美食有什麽呢 如果大家不陌生的话 自然就是梅干扣肉 姜丝炒大肠 可是 大家进入国姓乡时 如果有机会品尝国姓美食 相信 那将会是您一段特殊的奇遇 怎麽说呢 国姓乡这个地方 与仁爱乡以及埔里镇比邻而居 所以文化的交流自然不在话下 所谓的饮食文化 老实告诉大家 国姓乡除了客家食物以外 另外还有原住民饮食文化参杂其中 大家进入国姓乡之後 您将有机会品尝 品尝刺葱炒蛋 九层塔煎蛋 刺葱炒蛋 可能对於生活在大都市的人来说 是比较没有机会品尝的东西 刺葱的香味 伴随着蛋的可口 如果用猪油煎煮 口中那股芳香 简直就是天堂的香味 令人惊艳不已 多山的地方 总有野生动物群聚的 山上的"甘和" 也就是田鼠 或是野猪山鸡兔子 这些野味偶尔也能够遇到 除了烤食之外 甚至炖煮补品 每一口都是赞不绝口的滋味 在来 客家山产 乌子仔菜 大家应该比较不陌生了 大家进入国姓後 也可以品尝这到食物 我的家乡 烹煮这到菜的方式 除了炖煮大骨汤以外 另外就是炒食 在炒煮完毕以後 打上生蛋 淋上的蛋汁与乌子仔菜苦涩的味道融合 又是另一种崭新的滋味 想到这里 口腔唾液线又不争气的分泌许多唾液.. 另外 还有煎煮破布子 用比较特殊的烹调方法 有机会在告诉大家罗 呵呵 --

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