作者dressingfrad (dressingfrad)
看板Nangang
标题[饮食] Ikinari Steak いきなりステーキ牛排
时间Fri May 14 12:02:48 2021
餐厅名称:IKINARI STEAK TAIPEI
消费时间:2020年/7月
地址:台北市北市忠孝东路7段369号(南港CITYLINK B栋一楼)
电话:02 2782 0087
https://imgur.com/GHVQENR
图多多无音乐版:https://bit.ly/3y5i4hD
南港citylink一楼往最里面一直走
就可以看到 Ikinari Steak いきなりステーキ
主打秤重吃牛排 想吃多少买多少
商业午餐卡划算
有分成200公克 300公克 400公克 450公克 500公克
https://imgur.com/Lx6WoWh
肋眼牛排 嫩肩牛排 菲力牛排 纽约客牛排 莎朗牛排 乱切牛排
都有不同份量可以选择 还有汉堡排呢
桌上则是有 牛排酱汁和搭配生菜沙拉的胡麻酱汁
蒜泥黄芥末等等调味料
豪爽牛肉汉堡排 300g 280元
汉堡排已切块 有玉米 酱汁 和 大蒜奶油 黑胡椒
看照片就可以知道 跟一般手打的汉堡肉比起来
很明确的不会有油嫩的口感
霜降厚切肋眼牛排 400g 830元
https://imgur.com/uVc5mRf
底下有洋葱垫高避免直接变太熟
上方则是有酥炸大蒜片 大蒜奶油
切开来 有没有厚可以看的出来
要多熟也可以自己再铁板上加强
嫩度和柔软度都和价格成正比
也没有甚麽卡牙筋觉得是好肉
在网路上看到说 有隐藏版铁板炒饭
问了店员才知道 是自己炒喔喔喔喔
记得肉肉不要全吃完 加上白饭後找店员
店家会帮你把铁板加热再送回来 还多了大蒜蒜片
趁热再加上酱汁快速拌炒
https://imgur.com/apjbeOj
记得不要倒太多会太咸 牛排炒饭就完成罗
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.45.203.21 (台湾)
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※ 编辑: dressingfrad (114.45.203.21 台湾), 05/14/2021 12:14:37
1F:→ KIRA1002: 东京吃过一次觉得还好 05/14 22:30
2F:→ ShowMow: 他的肉外面全熟里面全生,熟得很不平均。 07/15 00:38