餐厅名称：田园日本料理 消费时间：2021年/05月 地址：115台北市南港区东新街8-1 号 电话：02-27882327 营业时间：周二到周日 11:30–14:00, 17:00–21:00，周一公休 每人平均价位：1000出头 推荐菜色：明虾沙拉、上等生鱼片、海胆 网志心得: https://wp.me/p8FV56-1Xl 今年生日大餐一样是日本料理，我不知道为什麽对生鱼片情有独锺，生日就是要吃日式料 理才开心。温先生今年安排的是他观望很久的一间日本料理店-田园日本料理，以前下班 经过就很好奇，这次终於想到可以来订位品尝罗。 田园日本料理位在南港东新街上，距离松山车站、後山埤站都不远，走过来的距离约6-10 分钟不等。店面小小的很低调，周边没有什麽景点，如果不是下班经过，真的不会注意到 这家店。但他也屹立不摇好多年，想必有它的过人之处啊! 店面宽敞舒适，有多人可以享用的圆桌，也有2-4人的座位。每个位子都有适当距离，不 会显得拥挤或是不好走路，也有提供儿童餐椅给小孩使用喔。 生鱼片料理自然要摆出来给客人观看啊，好喜欢这一条条的鲜鱼啊! 除了菜单上的料理，白板上也有一些，是日本料理店合理的价位。 时价也是可以直接询问价格，不用害羞喔 点完後就是等上菜啦! ♣上等生鱼片 新鲜的生鱼片就是大口吃豪迈享用，每一片都很厚实，完全吃得出鲜甜 店家告知芥末因为是现磨的，所以建议不要沾附太多酱油，她会先帮我们倒一些些 真的就是一点芥末一点酱油，那生鱼片好美味喔! ♣明虾沙拉 完全让人值得惊呼的摆盘料理，整只明虾造型让你看 虾肉弹牙鲜甜，上面的调味粉让它更显可口，这只吃完好想再续点喔 (老公求我住手，吃到撑很可怕) ♣海胆 对於海胆的印象，停留在跟朋友去东京筑地吃到的美味，那甜味好难复制啊。 有几次点了海胆，端上来看完全就是糊掉烂烂的，超伤心 没想到田园端上来的海胆这麽漂亮，颗粒分明超新鲜，入口後有一股清甜的味道在嘴里 好喔可以一次点10颗了(整个来乱) ♣综合握寿司 醋饭是酸的，加10分(笑) 生鱼片的纹路好美，脂肪肥美看了就想吃 每一块鱼片厚度适中，一口咬下去超好吃 可惜醋饭容易饱，还是乖乖点生鱼片好了。 ♣软丝沙拉 弹牙的好滋味，配上那个酱汁好好吃，很清爽喔 我一个人就可以吃光光! ♣招牌豆腐 外皮酥酥脆脆，内里是豆腐的软嫩 配上萝卜泥跟酱油还满有滋味的 不过建议这道要趁热吃，放凉就没那麽好了 ♣明太子山药 跟我预期的不太一样，我以为是整块的山药片，炙烤明太子，整个误会。 山药丝绵密爽口，搭配明太子咸甜滋味真的很合拍 结果给朋友看她说海胆放在上面感觉也可以，是新菜色吗? ♣炸野菜 要好好称赞一下，他们家炸得超乾净 外皮酥脆不会有湿湿油油的感觉 吃炸物就真的很享受了 ♣花寿司 温先生点的，要给小孩吃饱 不过最後都是进到我们肚子里，小小孩还不懂日本料理的美好啊! ♣赞崎乌龙面(炒) 给小孩吃的，他们很捧场吃光光 海鲜料也多，酱料也入味 ♣茶碗蒸 很绵密喔，里头也有香菇、鸡肉等料理，不错! 总结 虽然田园日本料理位置有点偏，但还是可以做到松山车站及後山埤步行过来。很欣赏他们 的渔获新鲜，光是颗粒分明的海胆就够让人多回访几次了，下次还是把孩子放生夫妻俩来 好好品尝一番吧! --

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