※ [本文转录自 Food 看板 #1W5NcxMQ ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] 板前屋 台北南港 香气四溢的美味鳗鱼饭 时间: Sat Jan 30 23:22:32 2021 餐厅名称：板前屋 消费时间：2021年/1月 地址：台湾台北市南港区研究院路一段88号 电话：+886 958 787 898 营业时间：11:30 - 15:00；17:00 - 01:00 (周二公休) 每人平均价位：380 TWD 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：白烧鳗鱼饭/蒲烧鳗鱼饭 官网：https://www.facebook.com/csjbcw88/ 图多Blog好读版: English: https://reurl.cc/a5kAlD 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2021/01/blog-post_6.html 2021年1月6日，这天中午和朋友们吃饭 我们约在台湾台北南港的板前屋 这里最近的捷运站则是捷运南港展览馆站 板前屋的主打则是鳗鱼饭 屋内灯光较为偏暗 有一点像是日式居酒屋的感觉 这里的鳗鱼饭除了一般常见的蒲烧鳗鱼饭 还有另一种较少见的白烧鳗鱼饭 本来在犹豫要选蒲烧还是白烧鳗鱼饭 但因为没有吃过白烧鳗鱼饭 最後还是点了白烧鳗鱼饭 一份是380 TWD (= 13.55 USD) 此外还需要追加10%的清洁费 不过可以使用信用卡和街口支付 对客人还算方便 首先送上的小菜 玉子烧和甜姜 此外鳗鱼饭还有附上味噌汤 而不是日本鳗鱼饭常见的鳗肝清汤 里面有鲑鱼和豆腐 喝起来还算蛮顺口的 过了一段时间後 我的主菜，白烧鳗鱼饭上桌了 打开可以闻到令人口水直流的烤鳗香气 https://imgur.com/I5E6ML6.jpg 白烧的鳗鱼没有酱汁的样子 烤出来就是白色的 上面带着一点金黄的焦香 但是下面的白饭还是有酱汁 蒲烧酱汁和白饭的相性非常好 相当下饭啊！ 顺带一提，当天白饭的口感很棒！ https://imgur.com/pQkJUXv.jpg 白烧的鳗鱼虽然没有蒲烧鳗鱼那样强烈的香气 但多了酥脆的外皮 还有鳗鱼本身软嫩的口感 也是相当有自己的特色！ 同行的朋友们则是都点蒲烧鳗鱼饭 https://imgur.com/iSsX1zG.jpg 有和朋友交换了一小部分的蒲烧鳗鱼饭 蒲烧鳗鱼饭多了酱汁 吃起来味道更加香且诱人可口 虽然白烧鳗鱼饭也很不错 个人还是比较偏爱蒲烧鳗鱼饭多一些 酱汁的香气还是更加下饭啊 板前屋的鳗鱼饭份量其实不大 不过鳗鱼饭本来就是蛮高价的食物 在日本吃鳗鱼饭要吃的饱的话 平均大概最少要3,500 JPY (= 33.43 USD) 所以这样的份量 一份380 TWD (= 13.55 USD) 偶尔吃一次我觉得是蛮OK的 下次等到土用丑日 再来吃一次鳗鱼饭应景一下吧！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/ 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/ 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/ 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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