※ [本文转录自 Food 看板 #1LXO9NqI ] 作者: tsaiapei (布雷克) 看板: Food 标题: [食记] 台北-北大荒大颗水饺-真大颗的水饺 时间: Sat Jun 20 23:10:10 2015 餐厅名称：北大荒大颗水饺 消费时间：2015年/02月 地址：台北市南港路一段201号 电话：(02) 2788-0455 营业时间：11:00~14:30 、 17:00~21:30 每人平均价位：$170元 可否刷卡：无 有无包厢：无 推荐菜色：水饺、松阪猪 完整图文版：http://goo.gl/anUi0H ============================================ 超豪迈卤味与真大颗的水饺 南港软体科学园区必吃名店 北大荒大颗水饺 ( http://goo.gl/unultc ) 北大荒一开始是住南港的朋友带布氏夫妻来吃的，结果一吃就惊为天人，水饺真是超大颗，一颗那时是卖7元，现在是卖8元，这天刚好有朋友到附近牵新车，好吃的东西当然必需要传承(总不能布雷克一直吃一直胖，总要意图使他人胖吧！)，北大荒是一家以超大颗水饺、乾拌热面与鲁味为主的面食馆，在南港路上，离南港软体科学园区超近，这里只要到中午用餐时间，一定会爆满。 ( http://goo.gl/vNWvP6 ) 这天12点前就到了，还好附近上班族猛兽们还没出闸，先到门口点上一盘鲁味，然後拿着菜单往楼上走，记得点了鲁味一定要跟店员说坐那桌ㄟ，要不然可不知道送那勒。 ( http://goo.gl/UW5X6z ) ( http://goo.gl/Mwr5XN ) ( http://goo.gl/lEFZTj ) 北大荒提供酱料的不是酱油，而是酱油膏，另外还有生辣椒、辣油、葱花跟麻油，保持着北大荒用餐一贯的豪迈感，别家是用小碟子，在边是用小碗在盛酱料，果然大气。 ( http://goo.gl/dwUk7q ) 这里除了水饺之外还有一些乾拌熟面，有很多种口味，一样也是很豪迈的份量，一个人来吃千万不要做吃面配水饺这样子的事情，汤的部份分三种价位$40元、$60元、$80元，大中小三种份量。布雷克与友人来的时候二楼只有布雷克这一桌，吃到一半时，已经是12点，整个二楼都是满满的人，快吃完要离开时，已经有人在排队了。参考别桌的点法，大多都是四个人以上，点上一盘水饺、一盘鲁味、一碗大碗汤，来这边大多都是共食的吃法。 ( http://goo.gl/8mGH9s ) ( http://goo.gl/YoTtCs ) ( http://goo.gl/yKZjFs ) 鲁味(大豆干20元、百页豆腐15元、豆皮20元、萝卜30元，鲁蛋15元、松阪猪70元)，$170元 ( http://goo.gl/Szciie ) 鲁味一上桌，第一个想法，这盘也太多了啊！在北大荒的鲁味也是以份量取胜，虽然贵了一点，还有鲁味配料酸菜的部份也是一整个很敢给，当天布雷克与友人觉得不赖的是松阪猪肉，带有一点烟燻味，有点甜咸，肉质软嫩无话可说，好味！其他的部份也很入味，单吃都很棒，完全是店内必点的配角。 ( http://goo.gl/mLpWVA ) ( http://goo.gl/w8FoC9 ) 大颗水饺，一颗8元；大颗水饺(12颗)，$96元 ( http://goo.gl/Nxf2lQ ) 在这边点水饺千万不要用一般常识来点，啥一个人10颗或15颗，真的不要把自己当做大胃王比赛，布雷克最多最多10颗就有饱足感，这天才两个人，有点俗辣的两个男人只点了12颗，老实说，再加上鲁味与汤的部份，一整个就快吃不完。 ( http://goo.gl/Eh4HAk ) 北大荒水饺是手工包的，真的包得很大一颗，用汤匙盛起来，一整个就满出来，然後塑胶汤匙完全承受不了水饺的重量，内馅以葱花、韭菜与猪肉为主，吃起来超扎实的，不算太好吃，也不会到难吃，简单来说有一点乾，然後肉汁少了一点，但以一抵三的概念来看，绝对是吃粗饱的水饺。 ( http://goo.gl/CsGGKd ) ( http://goo.gl/3dtR3x ) 肉片汤(小)，$40元 ( http://goo.gl/VdQRH3 ) 友人点的肉片汤，就整碗看到的都是肉片，北大荒啊！连汤都要这麽豪迈吗？肉片吃到後来连友人都说乾到有点怕，真的太多了，几片吃起来还不赖，吃多就有点腻了，汤的部份算清汤，没啥味道。 ( http://goo.gl/M5QQ0p ) 酸辣汤(小)，$40元 ( http://goo.gl/C7EpZL ) 汤的部份是今天犯的严重错误，两个人光水饺与鲁味吃的就有点撑，当汤上桌後，胃一直没有空间指使布雷克动手，酸辣汤的部份味道没有很重，算是很淡的酸辣汤，但哥今天只喝了一半，对了这边的味噌汤也不赖，算是这边必点，下次来就两个人点个中碗或小碗就好了，饱。 ( http://goo.gl/nZUk1v ) 来北大荒只有一件事情要交待，「千万不要上班时间中午来吃」、「千万不要上班时间中午来吃」、「千万不要上班时间中午来吃」，很重要，所以说了三次，这边上班族多到爆，很难挤得进去，如果有机会来，也可以来比比看谁吃颗数多，办一场小型的大胃王比赛，应该很有趣，意图让人吃到撑，北大荒绝对是南港一带CP值高，吃粗饱的水饺店。 ( http://goo.gl/kucqaE ) 完整图文版：http://goo.gl/BGr8Xj -- 里面很恐怖，千万不要半夜打开 布雷克大口吃美食和大手拍照片 http://tsaiapei.pixnet.net/ --

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