作者lovebo1224 (Lava小公关 边边)
看板Nangang
标题Re: [饮食] 研究院路61巷全联旁协力香鸡排
时间Mon Mar 9 00:49:30 2015
※ 引述《themeggy (如果。)》之铭言：
: 研究院路61巷全联旁边的协力香鸡排，
: 自从过年後就没看他开过了啊，
: 请问有人知道是怎麽回事吗，究竟是休息还是真的不再营业了??
: 顺便请益一下附近还有什麽好吃鸡排盐酥鸡吗??
: 研究院路上的阿郎不得我心，觉得皮有点太厚。
: 阿郎对面的盐酥鸡口味颇具水准，可吃起来就感觉太油。
: 旧庄公园旁有一家也吃过，普普通通。
: 目前只知道这几家，先感谢版友提供情报。
这边补充一下~
跟s大的误会已经解开 谢谢版友们的关心
文章我还是会留着
避免之後如果有版友对我们的摊位有其他疑虑的话 可以提出讨论
==============================
(手机贴文 排版不佳请多包涵 谢谢@_@)
注意!!本文主要针对S大推文做一些澄清
自去年7月开始我们接手台湾第一家的摊子
接手後有部分的料理方式、备料方式有做更改
器具及整洁方面跟以前老板经营时的整洁度也乾净许多
油的部分我们每天都有更换绝对没有使用隔夜的油
更不用提什麽炸老鼠？
我想请问S大是从哪里得知我们油都不换，而且还炸老鼠？
我们是经营者同时也当过消费者
当然也会希望带给客人好的品质
以客人的心情来说如果我们今天看到你在网路上抨击我们没换油炸老鼠当然也不会在此店
家消费
但如果是没有根据说我们没换油炸老鼠呢
我们并不希望这样以讹传讹~"~
会回文也不是想要争吵 而是想澄清而已
啊既然都回文了那就顺便回一下原原po
有表示我们盐酥鸡有点油
这个嘛~
我们是比较传统的方式 跟阿郎不同
阿郎是有使用脱油机 所以相对起来比较不油
只能说每一位客人喜欢的口味都不同
有些人怕油 有些人就喜欢传统的口味
这也无法避免掉啊~~~~~
还有我自知老板的脸实在很臭态度也不是很讨喜...
小妹在此跟大家说声对不起QQ他实在不是笑容挂整脸的料 囧>
另外 如果客人对於我们有其他的意见
不管好坏我们都会接受并加强不足的部分
谢谢指教~!!
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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Nangang/M.1425833373.A.326.html
1F：→ suumire: 抱歉，是我的错，我不知道换人做了。炸老鼠是我以前亲眼03/09 02:09
2F：→ suumire: 目睹的，当时我正在等着过马路，听到後面有人在喊妖兽，03/09 02:10
3F：→ suumire: 回头一看才知道...03/09 02:10
4F：→ suumire: 从那之後我都没再去过那边了，真的很抱歉。03/09 02:10
5F：→ lovebo1224: S大没关系 我想这一切都是误会 解开就好了 还是谢谢你03/09 02:21
6F：→ lovebo1224: 让我知道这点 如果不是你提出了你的意见 可能还是也03/09 02:21
7F：→ lovebo1224: 很多人会以为还是以前的老板@_@03/09 02:21
8F：推 bibliophile: 愿意认真澄清和思考改善，给推03/09 09:37
9F：推 translating: 所以已经换老板惹...好久没吃这家了03/09 09:44
10F：→ translating: 之前好像是个妈妈跟他儿子在做03/09 09:45
11F：→ translating: 不妨强调每天换油（或自榨猪油..blabla.）..是个卖点03/09 09:46
12F：→ translating: 其实有时候会想问店家 但想想觉得像来乱的 就打消了03/09 09:47
13F：→ translating: 有些观光夜市 像以前师大那边的摊子 就会主动公布03/09 09:48
14F：推 lcccpkhtp: 推澄清文！这样才不会以讹传讹！03/09 13:16
15F：推 themeggy: 感谢分享，以後还是会支持啊毕竟好口味。03/09 13:30
16F：→ themeggy: 但都没有人关心协力香鸡排了吗，到底去哪里了!!!03/09 13:30
17F：推 darkiori: 推03/09 15:56
18F：→ wannydede071: 推每天换油 但是还是不愿意再去受气XD03/09 17:16
哈哈！谢谢以上版友的宝贵意见～
至於老板的脸色咧 我会好好念念他XD
其实我不是他们家女儿啦 是老板的另一半 会去帮忙或备料 在跟老板在一起之前也有买
过几次 只能说他脸臭真的是天生 但其实人很好相处啦～
希望教训他完之後他会改进@_@
19F：→ suumire: 今天经过去看了一下，外观真的跟以前一样...不过里面多了 03/09 20:03
20F：→ suumire: 桶日本清酒（？），配着黄灯，还蛮有FU的 03/09 20:03
後面多了日本料理店 也是以前老板开的
只是师傅不是他XD
21F：嘘 porterlevis: 上篇不是s大道过歉了 又发一篇干嘛? 03/09 21:28
p大 我是在s大还没道歉之前发的 时间点可能要多注意一下哦@_@"
22F：推 rambutan: 其实我觉得s大不需要道歉,他只是说出看到过的真相 03/10 09:12
23F：→ rambutan: 提出澄清说换人做是店家的责任,客人知道有这件事就好了 03/10 09:13
24F：→ rambutan: 毕竟今天没有谁想冤枉谁 03/10 09:15
好的！其实也应该算是个误会而已@_@"
25F：→ abc550007: 小女就是女儿啊== 以後自称可以注意一下吗03/10 10:27
哈 不好意思我国文可能不太好XD
26F：推 akirayen: 推03/11 12:28
27F：推 mintu: 训练自己笑 XD03/11 18:13
28F：→ mintu: 这礼拜去买，忽然想吃鸡排 哈哈 03/11 18:15
老板表示遇到的客人态度很差他也笑不出来-.-...
话说 我们没有卖鸡排QQ因为鸡排要等比较久 炸一份鸡排平均要5分钟 且它也不能跟其他
餐点一起炸 比较麻烦 也有些人比较不喜欢等 所以我们才不卖鸡排@_@..
m大要吃鸡排可能要到对面阿郎XD然後其他的来我们这边买哈哈
29F：推 Ldonna: 炸老鼠，他会下地狱，by the way 我知到换老板了，但我还03/11 20:55
30F：→ Ldonna: 是一直都到对面买，其实对面也没比较好吃态度其实也不好(03/11 20:55
31F：→ Ldonna: 有人有同感吗？)我曾有一次因不想看到那样的嘴脸也想给你03/11 20:55
32F：→ Ldonna: 们机会，就买了一次，没想到东西好不好吃我已经没印象了， 03/11 20:55
33F：→ Ldonna: 但对於老板倒印象深刻，除了脸臭还不耐烦，我都夹好东西了03/11 20:55
34F：→ Ldonna: 他还在滑手机，一幅不想离我的样子，之後我又回到对面了，03/11 20:55
35F：→ Ldonna: 并再也没去过你们家了03/11 20:55
呃...偷偷爆料以前的老板常常喝酒上班
所以干出炸老鼠这种事的确像他的作风(汗
就祝他下地狱吧(反正我也不是很喜欢以前老板
至於现在呢...
我自己也清楚现在老板的态度及表情确实有要多改进
这几天有将版友的回覆给老板看过
老板表示他会"尽量"注意态度
但人多或忙备料的时候他可能不会注意那麽多
最怕遇到明明知道客人很多还硬是动嘴不动手的="=...
更何况还有坐在车上要拿过去给他的客人
(又不是卖槟榔QQ)
而我也不是无时无刻都在老板那
所以没办法一直叮嘱他注意态度的部分
还请各位版友多多包涵
真的非常对不起让版友们开开心心出门买宵夜准备饱餐一顿却遇到屎脸^^"...
36F：嘘 jckatze: 你要澄清就另开标题。没有人管协力香鸡排了吗？ 03/14 15:07
哦sorry~我不常发文所以不知道有这样浅规则 标题改了哦
37F：推 LiDiDoWe: 是也不用另开版面啦，另开版面才占版面。03/14 17:09
哈我是真的不知道 不过还是顺便改了 ^ω^
※ 编辑: lovebo1224 (111.250.27.154), 03/14/2015 17:15:18