详细图文版：http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/52967134 消费时间：2013/9 南港北大荒面食馆招牌大水饺走大份量路线， 搭配鲁味及面点粗饱又不贵 这家位於南港科学园区的北大荒面食馆， 之前就曾经听朋友说过 由於在中午用餐时间到访， 所以排队人潮相当多（约十五人左右） 大概等了十五分钟左右 一行四人就到二楼入座 这家北大荒一共有两层楼的用餐区， 基本上一楼位置较少（右边都是厨房） 二楼算是比较重要的用餐区域， 所以大部分的朋友都在二楼吃饭哩！ 这里的小菜都在门口让大家自挟 挟完要写单，单子上也要加上桌号， 再由服务人员分切後送到座位上 价位部分非常透明，想吃什麽都能一目了然 这次没点到松阪猪（60元，份）好像有点可惜 菜单部分长这样，非常简单就能理解 这里的水饺应该是五颗为标准， 所以没有那种单颗单颗点的状况 稍微等了十分钟，鲁味部分就先上桌啦！ 这样好像一百多的样子（抱歉有点忘了） 基本上这里的鲁味切完之後，还会回煮过一次， 所以口感是热的（略软一些） 整体来说，味道算是比较重的 这是蛋花汤（40元，小碗） 这应该是看过最多蛋花的汤哩（还有肉丝） 走非常划算的实惠作法， 光是一碗汤也蛮有饱足感的 再来，这是台湾比较少看到的鲜辣面（60元，碗） 看起来比较普通，但这个碗倒是不小， 实际上份量蛮多的 有小鱼乾跟一些蔬菜丝， 搭配起来颇特殊的（乾面里有小鱼乾算少见） 以味道来说，面的部分不粗但算是Q弹， 酱汁清爽但有辣度 但如果跟一般比较常吃到的辣面相比， 这碗算是口感偏酸特色十足 （喜欢尝鲜的朋友可以来试试， 但如果偏好一般状况的朋友可能有点太刺激） 再来，就是到处都有的麻酱面（60元，碗） 连续两道面点让我们有点惊奇， 因为北大荒的面点都蛮出人意表的 一般来说台式或外省麻酱面， 大概都不会搭配这样的萝卜丝与肉丝 这里的麻酱汁比较淡，麻酱味也算是很淡， 反倒是酱油感会重一些 这应该是北大荒面食馆的特色， 其实也没有好吃或不好吃 纯粹是个人习惯与口感， 跟之前吃过的全然不同就是 酸辣汤（40元，小碗） 酸度足但不算辣，整碗汤里料好实在没话说， 非常有诚意也高CP 再来，就是北大荒最被称道的水饺（7元，颗） 走内馅紮实大颗路线，煮的恰到好处都没破 （但皮也算是偏厚的走向就是） 稍微对比一下， 每颗大概都有50元硬币大小， 虽然要价7元但依旧蛮划算的 说实话，紮实度跟肉馅份量都是一等一， 口感也有中上水准 以男生来说，自认会吃的男生吃上十二颗左右 就很有饱足度（甚至太饱） 女生五到七颗大概也是没问题， 所以堪称CP值很高的大号水饺好选择 但因为肉馅打的比较紮实， 所以肉汁就会有点牺牲 乍咬之下会有一种水饺里包着小贡丸的感觉， 也是北大荒的特色之处哩 但如果是胃口不大又在意细节的美食主义者， 可能就不那麽适合 另一方面，因为客人太多， 所以有时候算帐时也可能会有点疏漏 建议大家可以稍微帮自己先算一下， 这样更能加速流程与确认价钱哩！ 北大荒面食馆 地址：台北市南港路一段201号 电话：（02）27880455 营业时间：中午十一点至下午两点半， 　　　　　下午五点至晚间九点半（无休） 建议：整体而言环境不算太好， 但食物份量紮实价位合理，走大碗粗饱路线 　　　每到用餐时间都是一位难求， 怕排队的朋友以错过尖峰时间到访较佳 -- *~好吃女王的美食天地~* http://rmlove30.pixnet.net/blog --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.128.77 ※ 编辑: maygine 来自: 61.62.128.77 (10/19 20:00)