作者hmj1026 (黑梦)
看板Nangang
标题[饮食] 铁丸十三堂
时间Tue Sep 17 01:31:00 2013
新开的拉面店在昆阳牛肉面对面
好奇去吃.....乾，踩雷了
看到赤丸拉面我还以为看到一风堂...什麽不学尽学坏的
一风堂台湾难吃到跟日本有一大段差异..
果然，真的不该点赤丸
那个辣度，我没感觉到辣油的温顺，只感到呛辣的口感跟汤完全不合
好像根本就只是一般的辣渣而已....这也能命名赤丸
nagi还好吃点....
而且汤稀稀的.....这真的是豚骨汤头吗？
叉烧跟丸子横切面一样，是圆的且好小片
蛋，几近全熟....算了，不提了
由於失望透顶所以开始到处张望。
发现厨房开始做下一个客人的餐点，开始观察
从冰箱内的纸箱子拿出一份面，箱子上写"日本生拉面"..
这不就是跟三商巧福一样作法的拉面...
如果有人不懂可以去版急地下楼的北海道生拉面看制作过程....
撕开酱料包加入热水，面放下去煮.....zzzZZZ
炸虾同样是从冰箱拿出冷冻半成品....Orz
同样面也是向外订制的日系拉面店：横滨家系 大和家，好吃多了
一碗也是差不多定价，但是至少汤是日本浓厚豚骨汤
一般我到这家店都会点白饭一起吃，点油多汤浓面硬，拿海苔沾者汤夹白饭吃
面吃完汤加到饭里吃泡饭，非常美味，加一成服务费只要176
结果这边南港昆阳定价除了铁丸120，其他都卖140...
我真的觉得吃隔壁的番茄面或是对面昆阳牛肉面都比较划算....
虽然说应该给新开的店家一点鼓励，但是我真的好奇能够撑多久
尤其还开这个价位在昆阳牛肉面对面打擂台，只能说勇气可嘉
最後，我今天要向荷包君说声对不起。
荷包君：｛冰的啦~~~~！!｝
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◆ From: 220.136.5.117
※ 编辑: hmj1026 来自: 220.136.5.117 (09/17 01:36)
1F：推 capri75:推分享 昨天经过有犹豫一下 最後还是吃昆阳牛肉面 XD 09/17 09:03
2F：推 kcl0801:我倒是有吃到糖心蛋 吃到时觉得那大概是那碗面最值得之处 09/17 18:52
3F：推 SanDrama:跟附近的店家相比，C/P值真的不优。 09/17 22:49
4F：推 cucusho:南港住了快一年，觉得食的问题最不满意.. 09/17 23:34
5F：→ hmj1026:如果是便当饭类南港很多，但是除此之外就乏善可陈.. 09/18 01:17
6F：推 tomin:多谢勇者分享 09/18 12:31
7F：推 KittyGod:我觉得满客比昆阳牛好 09/18 12:35
8F：→ hmj1026:恩...我喜欢巨乳..那我一定是勇者 09/18 20:23
9F：推 aids2:这间我也有去踩雷...确实普普 09/21 15:07
10F：推 chyilan:还好有看到这篇文章，差点去踩@@ 09/27 17:31
11F：推 woradish: 我觉得这家蛮好吃的啊，依价位来看。 推荐豚骨 06/13 23:53