作者hohobearptt (呵呵笑的熊)
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标题[食记] [台北]南港老张烧饼店酥脆超好吃胡椒饼
时间Wed Aug 3 12:08:54 2011
图文版网志:
http://hohobearhoho.pixnet.net/blog/post/35361753
店名:南港老张烧饼店(总店)
营业时间依照不同产品区分,周一公休
胡椒饼:周二~周六 下午 14:30~19:00
小酥饼:周六~周日 上午 07:00~11:00,周日下午 14:00~19:00
三角饼:周二~周日 上午 06:00~11:00
胡椒饼NTD$35元,三角饼NTD$15元,小酥饼NTD$10元
电话:+886-2-2783-5591
地址:115台湾台北市南港区忠孝东路七段602号
网站:
http://tw.eliwp.com/0227835591/
会知道南港老张烧饼店,是朋友介绍的
那一次一起去世贸南港展览馆看完展览後
就说来去忠孝东路七段底的买吃好吃的胡椒饼
没想到那个时候没有胡椒饼,
只好买里面包葱的的三角饼NTD$15元吃
虽然没有肉馅,老面团吃起来的Q劲,与正宗炭火炉碳烤出来
味道非常的好
这天与女友到松山吃庙的办桌
到的时间比较早,不知道要去哪边
就想到离南港老张烧饼店不远,就去买买看
不然平常很难有机会横越台北市来南港
抵达的时候远远就看到排队的人潮啊
店面中有两个冒着火光的炭火炉,师父不断的查看饼烤的状况等待
然後在出炉,贴上新的饼,所以大家都需要等待
拍一下招牌的价格与三种饼不同的销售时间,
要是有要去买的话真的要注意出炉时间,不然会扑空
胡椒饼NTD$35元,三角饼NTD$15元,小酥饼NTD$10元
大家都是在等南港老张烧饼店招牌胡椒饼出炉
现场烤好的小小的是小酥饼
边排队边拍一下名片
南港老张烧饼店,在台北市南京东路、士林都有直营分店
但是只有总店有卖胡椒饼,想吃美味真的要不远千里而来
边排队边在噗浪上面说在排南港老张烧饼店
朋友因为上次没吃到,马上说下订晚上再约自取
另一位朋友也说以前常常吃,也跟着下订,说冷掉没关系
烤一下一样好吃,有两位朋友的挂保证,更觉得这个胡椒饼应该很赞
只见师父们都很忙碌把烤好的胡椒饼一直出炉,
终於轮到我们的份了,买了一大袋
热腾腾刚出炉的胡椒饼一定要马上来吃一下
老张烧饼的胡椒饼整个外层都是满满的芝麻
炭火烤的很香,整颗硬硬焦脆的
拍一下胡椒饼的底部,这一面是贴在烤炉墙壁上的
一样烤的金黄焦脆
大口咬下去,满满芝麻的表皮烤的非常非常的酥脆
与一般常吃到的胡椒饼偏软不同
内馅肉块葱花都是满满的胡椒味道但不会很辣,
一整个鲜美多汁
虽然热呼呼烫嘴但是还是大口吃下去
带有芝麻的表皮真的脆的像饼乾一样
hoho真的推荐爱吃胡椒饼的朋友,
有到忠孝东路七段附近时,可以去买来吃看看
不过要记得先查明出炉的时间罗
延伸资讯:
南京直营店(周日公休)
小酥饼、糖膏酥饼、黑芝麻酥饼、叉子饼
营业时间:周一~周六上午07:00~下午18:00
电话:(02)2546-7876
店址:台北市南京东路4段133巷4弄1号
士林直营店(周一公休)
豆浆、米浆、现做烧饼油条
营业时间:周二~周日上午05:30~上午11:00
老面葱花烧饼、老面芝麻烧饼、老面红豆烧饼、老面胡椒饼
营业时间:周二~周日下午03:00~晚上08:00
电话:(02)2883-8922
店址:台北市基河路181号(士林夜市)
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