※ [本文转录自 Food 看板] 作者: wumimeow (balabububalabu) 站内: Food 标题: Re: [广宣] 平价美味..陆羽港式点心 时间: Thu May 20 11:26:48 2010 ※ 引述《Riddick (小勇)》之铭言： : 店名：陆羽港式点心 : 地址：台北市南港区东新街80巷10弄22号 : 电话：02-27823610 : 营业时间：0930-1400 1700-2030 (暂定周一公休) 店面虽在巷弄里 不过倒挺好找 就在忠孝医院旁立体停车场後面 据说所有的点心都是他们自己做的 以这种价位来说就乾心耶 目前菜色比起茶楼当然算少 去一次大致全吃过一轮没问题 我还蛮喜欢他们荷叶鸡 梅汁排骨和鸡脚的调味 烧卖吃得到碎肉块蛮有口感的 有像在香港的味道 想吃平价的点心可以一试 老板之前是待大饭店 出来自己开业 有些店面杂务可能还不太上手 例如店内外场人手不太足 加茶水的动作挺慢的 我建议茶水让客人自己去倒就好 准备一个大茶桶和几个小壶即可 所有杯盘筷都是免洗餐具 相当不环保 每上一道菜就用掉一个纸盘 看了我都觉得好可惜 油炸类油温似乎过低 没抢酥含油量偏高 还有就是抽油烟囱直接往店外排 这应该会被开单吧 = = 以这个价位和纯手做的诚意 只要熟悉一些店面的庶务问题 相信会渐渐上手吧 --

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