捷运南港站 展现未来性与艺术风 ‧台北画刊 2009/02/05 赶在2008年度之末，众所期盼的捷运南港站通车了，将南港展览馆以及即将形成的三铁共 构车站体，与台北市捷运板南线、木栅线、淡水线沿线的所有商圈连成一气，几乎囊括了 大台北所有的闹区，形成更紧密的台北生活... 【文╱林瑞珠‧摄影／许斌】 赶在2008年度之末，众所期盼的捷运南港站通车了，将南港展览馆以及即将形成的三铁共 构车站体，与台北市捷运板南线、木栅线、淡水线沿线的所有商圈连成一气，几乎囊括了 大台北所有的闹区，形成更紧密的台北生活圈，同时也让台北市多了一道便利的行动出入 口。 未来的交通转运站 捷运南港站位於昆阳站向东延伸约1.5公里处，在台铁南港临时车站南侧，忠孝东路6段下 方，出入口则设在忠孝东路上，站体有地下2层，未来将与台铁及高铁南港站连接，广场 上将形成百货公司、大型商场、观光级旅馆相连的南港商圈；通车之後，台北都会区捷运 营运路网由目前的76.6公里增加至78.1公里，旅客可直接转乘各种交通工具到达大台北各 地、机场，甚至全台各大都会，对於南港、汐止一带的居民或一般旅客都带来极大的便利 。 南港站的通车更是影响南港软体园区的未来发展，尤其与南港展览馆的商展功能结合之後 ，便形成台北重要的科技新城。目前大家都非常期待明年内湖线尽快通车，其中南港软体 园区及南港展览馆皆设停靠站，两年後捷运板南线又将延伸到南港展览馆站，再加上高铁 、台铁，三铁畅通，南港站作为一个重要转运站的功能便更加确立。 几米地下铁走入南港捷运站 在世界着名的都会中，艺术走进捷运站是很普遍的趋势，这是培养公民美学一个很好的公 众场所，台北亦不例外，许多捷运站中，不乏装置艺术或绘画作品，甚至有街头艺术家定 时定点演出。新开通的捷运南港站，特意融合了南港地区过去、现在、未来的三重意象， 是台北所有捷运站中，风格最特殊的一座。例如抬头所见的浮水绿格子天花板，表现过去 茶乡的意象，柔和的色调，现代感的设计，美化了僵硬的建筑顶部，也体现茶乡的清新风 光。未来性表现在电扶梯及空间隔板的光纤玻璃上，以烤漆及投射光束营造出未来南港科 技园区的新意象，着实令人耳目一新。 至於大胆引进享誉国际的几米绘画，则表现出捷运站的现代性，既写实又富美感，也是捷 运南港站启用最受人瞩目的话题。站内总共有6幅大型彩色壁画，乃以几米的畅销书《地 下铁》的插画作品直接放大烧制於琅板，再嵌入墙壁上，只有一幅是全新创作，融合几米 历年作品中的代表人物。其中最大幅长度141公尺、高7公尺，位於候车月台的墙壁上，在 几米细腻的笔触及观察下，列车未到，车上风光已经一览无遗，有看报的阿伯、通勤的上 班族，以及没有座位、百无聊赖的小孩，幻想着巫婆飞过车窗，小猪、兔子在原野上奔跑 ，与火车竞赛的画面，饶富趣味，也为无聊的候车时光增添艺术闲情。 顺游胡适公园 从南港站出来，走向往东的站牌方向搭车，不出10分钟便可抵达位於研究院路上、中央研 究院对面的胡适公园，这里原是南港山系延伸而来的一处小山丘，面积约2公顷，山上林 木扶疏，气氛静谧，适合在此偷得浮生半日闲，来个午後小散步。 胡适公园最大的特色在於这里是学人安息之地，包括曾任中央研究院院长的胡适、着名学 者董作宾夫妇、徐高阮等人，并且立了吴大猷先生纪念碑。沿着阶梯而上，一路花木相伴 ，在林荫蓊郁、布满青苔与落叶的步道旁，几位哲人安眠於小山丘上，除了清晨、黄昏常 有附近居民上来步行健身，日常时光则少人打扰，倍极清幽。 寻找南港老滋味 每当从市区前往中央研究院或南港茶区，总会在忠孝东路7段右转研究院路之後不远处， 被路旁那家专卖粽子的店家所吸引，一阵阵粽香飘来，很难不停车买它几个南北粽。 这家远近驰名的「全成粽子」，开业十余年，谈不上老店，但物美价廉，一个才卖25元， 在口耳相传之下，博得极佳口碑，吸引不少老主顾，许多附近居民都是从开业至今周周捧 场。 开业之初，中年转业的老板詹太太只包些北部粽来卖，但一些南部北上工作的顾客希望品 尝家乡的口味，因此便卖起南部粽；另外，为了让素食者也能吃到美味的粽子，又包起素 粽来。 台湾南北粽的差异在於，北部粽先将糯米炒香炒熟後再包，南部粽则直接包入生米再下水 煮熟。馅料也不太一样，全成粽子的北部粽融入客家人的食材，有猪肉、香菇、蛋黄、萝 卜乾；南部粽则是花生、蛋黄、五花肉、萝卜乾；素粽则有栗子、素火腿、花生、香菇， 每天现做现卖，卖完即打烊，想吃要趁早。 老社区就有老店，就有古早味，南港也不例外。位於中南街的万春轩饼店，自1949年创业 至今，已近一甲子，是在地南港人最熟悉的传统饼店，在五、六○年代开采煤矿极盛的年 代，街上人来人往，摩肩擦踵，相当热闹，当时万春轩以卖馒头和红龟粿为主，客人多以 矿工为主，後来又推出各式传统汉饼，如酥饼、状元饼、红片糕、米姥、花生姥、泡饼等 ，供应在地顾客。 万春轩的泡饼颇有口碑，饼皮做得膨松而多层次，吃起来微甜不腻，多半拿来浸泡面茶、 牛奶、豆浆、杏仁茶或花生汤等，更有人拿来泡咖啡，这在早期物资不丰的年代，可是超 级的味觉享受。你吃胡椒饼吗？你买的是老张烧饼店那家吗？当我手里拿着吃了一半的胡 椒饼出现在南港捷运站时，现场正在施工的工人便突然问了这麽一句。我说是啊！就是那 家，他便豪爽地说：「那就对了，就是那家。」小小的胡椒饼靠着口碑相传，让1公里外 的工地工人都关心陌生人是否买错了家！可见其吸引力。 南港老张烧饼店位於忠孝东路7段底，毫不起眼的店面前，随时都有客人排队等候，一阵 阵的碳烤香，飘散在大马路周边，总能吸引人闻香下车买几个香喷喷的烤饼。二十几年来 ，店主人老张坚持用老面发面团，以黑毛猪为内馅、木炭缸炉烘烤，天天做出一炉炉美味 的胡椒饼、三角饼及小酥饼，简单的美味，却带给许多人一下午的幸福滋味，也为南港街 头飘来阵阵香气。 相关资讯 胡适公园 地点：研究院路3段、中研院对面 全成粽子 2785-2510 万春轩饼店 2783-0859 南港老张烧饼店 2783-5591 【详细内容，请见《台北画刊》一月号第492期】 http://mag.udn.com/mag/newsstand/storypage.jsp?f_ART_ID=172543 --

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