※ [本文转录自 Food 看板 #1b5fV8t7 ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] 双溪蔡冰 新北双溪 香软硬花生红豆雪花冰 时间: Fri Sep 29 17:24:18 2023 餐厅名称：双溪蔡冰 消费时间：2023年/9月 地址：台湾新北市双溪区太平路50号甲3 电话：+8862 2493 2371 营业时间：11:00 - 19:30 (周一公休) 每人平均价位：85 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：花生红豆雪花冰 官网：https://www.facebook.com/CCTsaiice/ 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/09/cc-tsai-ice.html 2023年9月27日这天 和朋友们骑着摩托车 从台湾基隆中正区出发 骑着摩托车先到新北瑞芳的不厌亭 接着再来到双溪这里吃午餐 之後就到双溪蔡冰吃个冰 双溪蔡冰的地址 是新北市双溪区太平路50号甲3 位於新北双溪市场中 距离台铁双溪车不远 这天我点的是 一份花生红豆雪花冰 价钱是一碗75 TWD 这天我还有加点配料 一份配料是10 TWD 我选的是脆圆 这里点完餐後要先付款 只能使用现金支付 不收信用卡或行动支付 这里的雪花冰份量特别大！ 拿起来沈甸甸的 给料也给的相当大方 https://imgur.com/IBnAqxn.jpg 上面撒的花生有两种 分别是硬花生和软花生 硬花生口感酥脆 软花生则相当细绵 如此反差的口感呈现花生的两面性 不仅美味且格外有趣 https://imgur.com/wzafAkK.jpg 而底下雪花冰则是花生口味的 雪花冰的口感细致 且浓浓的花生香配上炼乳 吃起来风味更加可口 此外这里的红豆 吃起来香甜又细绵 搭配炼乳及花生雪花冰更是美味 脆圆则主要是透明的 并有的部分带有五彩缤纷的颜色 口感上吃起来软Q 其中一部分会稍有咀嚼感 为整碗冰增添不同的口感 https://imgur.com/kMiiOeH.jpg 这天其他的朋友们 有的点了满天星雪花冰，60 TWD 看起来色彩缤纷 而底下的基底则是牛奶雪花冰 也有朋友点综合豆花 价钱是一份60 TWD 综合豆花上面是满满刨冰 下面的则是豆花及配料 看起来感觉蛮丰盛的 而除了雪花冰和豆花之外 也有供应一般的刨冰 但要注意的是 这里的刨冰供应只限夏天 以2023年来说 只到10月2日就结束了 反而雪花冰是全年无休供应的 双溪蔡冰这里的冰品 不仅份量大之外 价格也比都会区便宜不少 品质却依旧高水准 我个人蛮满意这 花生红豆雪花冰的！ 除了红豆和炼乳的香甜之外 软硬口感都有的花生 所呈现的对比感 加上花生雪花冰的香浓 吃起来让人无可挑剔！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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