※ [本文转录自 Food 看板 #1UGAKB1r ] 作者: MarkFung (马克方) 看板: Food 标题: [食记] 新北市瑞芳区 阿兰草仔粿 时间: Mon Feb 10 08:34:17 2020 餐厅名称：阿兰草仔粿 消费时间：2020年/1月 地址：新北市瑞芳区基山街90号 电话：02 2496 7795 营业时间：09:00~20:30 每人平均价位：15/颗 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：甜红豆口味、菜脯米口味 官网：(具购物功能之网址请勿附上，违者删文) 完整图文网志：https://reurl.cc/mdV241 刚刚吃完油葱粿，现在接着来吃极具盛名的阿兰草仔粿啦。 真的要排成这样吗？有没有这麽好吃啊？ 不过店家的手脚很快，排了差不多快10分钟吧，终於要到我了。今天的人潮比起以往的还 算少呢 後面一堆工作人员埋头苦干，但前台只有一位统包结帐、包装、接待，那位小姐真的很俐 落很厉害 很快地就会先问你要什麽口味、几颗 有五种口味，全部均一价一颗15元，我这次是每个口味各买一颗 然後找个小角落，在人来人往的潮流边缘，众目睽睽之下，默默地吃刚刚买的草仔粿 首先吃芋粿，先选择它的原因，是因为其他口味的我全都分不出来，看起来全都长的一样 ，只有这个不一样。 喔，还不错。虽然我是芋泥控，但仅限於甜芋泥，芋头、地瓜、南瓜、马铃薯等根茎类的 食材，其实是我很讨厌的。这芋粿的芋头块还算完整，而且不小块，可吃起来倒没有太重 的淀粉感，口感很好，令我对芋粿的印象改观不少 再来随机挑一个，结果选到的是咸绿豆……嗯，这我还是不喜欢，草仔粿里面，我最讨厌 的就是咸绿豆了，这次会买咸绿豆口味，原本是期待阿兰的咸绿豆说不定有独到之处，不 会有过重的姜味，但即使是阿兰的，我也还是不行 再来吃到的是咸菜，这还不错，里面包的料好满，咸菜有点甜咸甜咸的，咬起来又脆脆的 ，吃起来很顺口 剩最後两颗了，这是甜红豆口味的。好吃啊！红豆的颗粒还保留住一些，口感很好，而且 也不会太甜，再多吃几颗也不怕会腻 最後是菜脯米口味，这个也好好吃。香香脆脆的，很是涮嘴，而且味道比我原本想像的要 清爽 阿兰的草仔粿真的很好吃，难怪排队的人这麽多！而且每一个都有相同的特色，就是内馅 都包得很满很紮实，皮也非常Q弹而带着香气，完全不负其盛名，非常美味。 撇除芋粿这个明显不同的产品，依我自己喜欢的口味做排名的话，第一名我会给甜红豆口 味，再来是菜脯米、咸菜，最後则是咸绿豆口味。虽然这家阿兰的草仔粿真的非常好吃， 但咸绿豆口味是我无论如何都无法接受的，残念啊。 同场加映 在九份老街里逛了一圈，原本还想买护理师卤味的，但看到排队的人有点多，加上排最前 面的人在那边犹豫很久，一直选不定要点什麽，看得我都不耐烦起来了，最後决定去瑞芳 美食广场找吃的好了，所以走出老街，准备去搭公车。 走出老街外，往上走，在前往站牌的路上，就能看见这家卖麻辣卤蛋的小摊子。 几乎每次来我都会买，因为爱吃辣嘛 不过我每次都是买茶叶蛋，溏心蛋我倒没吃过 买了两颗热腾腾的麻辣茶叶蛋，真的有够烫的 卤到颜色很深、很入味 满好吃的，重点是很辣，辣劲十足。非常适合在这种寒冷的气温下食用，爱吃辣的朋友， 来九份玩的话，可以试试这家的麻辣茶叶蛋喔，别的地方很难得见到的 今天在九份的觅食，就在吃过了油葱粿、难吃的卤肉饭和颇有特色的丸子汤；以及阿兰草 仔粿五种不同风味的粿；和麻辣茶叶蛋後，告一个段落啦。接着就是搭车下山，继续去瑞 芳市区吃其他东西啦~~ --

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