※ [本文转录自 travel 看板 #1RyKywtI ] 作者: shinyban (甩尼班) 看板: travel 标题: [食记] 新北瑞芳—九份美食懒人包｜赖阿婆、阿柑姨、金枝红糟肉圆 时间: Sun Nov 18 19:38:29 2018 餐厅名称：赖阿婆、阿柑姨、金枝红糟肉圆、花生卷冰淇淋、茶叶蛋 消费时间：2018/9 地址：新北市瑞芳区(多间店家请见内文) 电话：多间店家请见内文 营业时间: 多间店家请见内文 每人平均价位：50-100 可否刷卡：否 有无包厢：无 [*BLOG：http://shinyban.pixnet.net/blog/post/463908116 ] ▲花生卷冰淇淋 $40 来到九份，第一站就是花生卷冰淇淋，没为什麽，只是因为位置比较接近九份老街入口 店员先将春卷皮铺好，撒上刨好的花生粉和香菜 点餐後才会挖上两球芋头冰淇淋卷起，私心觉得都是现做会比较新鲜阿 不然曝晒在空气中还是会有灰尘脏污落在上面，卫生有点堪忧 一卷的花生卷冰淇淋很适合边逛边吃，但味道似乎跟以前吃的不太一样 甜味很低，花生糖有点黏牙，加上春卷皮超级乾硬，吃的只是一个回忆，真的说不上好吃 未泯童心 花生卷冰淇淋 地址 : 新北市瑞芳区基山街20号 -- ▲金枝红糟肉圆 $45 ▲芋角鲜肉丸汤 $45 吃完甜食想吃点咸食，就走到了每次来九份必吃的「金枝红糟肉圆」，没想到生意已经好到开了二店 除了红糟肉圆跟汤品之外，也有贩售花枝烧，一份一百其实并不算便宜 用餐空间有两层楼，环境卫生并不及格，服务态度也是，在观光客熙来攘往的九份有这样的表现，真的是颇令人汗颜 红糟肉圆的外皮很软，完全没有弹性，内馅完全都是红糟味吃不出香气，整碗很油腻 芋角鲜肉丸汤一碗只有三颗小丸子，调味非常清淡，丸子也不是很实在，普通的一道汤品 金枝红糟肉圆 地址 : 新北市瑞芳区基山街28之2号 -- ▲贾船长茶叶蛋 $15 以红砖砌成的炉子很吸睛，里头至少有上百颗的茶叶蛋，十分壮观 店员会很熟练的将茶叶蛋去壳，我个人觉得很贴心，毕竟烧烫烫的茶叶蛋还要剥壳真的是一大酷刑 茶叶蛋算是入味，但也没有太特别之处 一颗要价十五块的茶叶蛋实在不俗，但看在观光地区就只能摸摸鼻子 贾船长茶叶蛋 地址 : 新北市瑞芳区基山街101号 -- ▲赖阿婆芋圆 $45 我之前一直是「阿柑姨芋圆」派的，但这次特别品尝了两间来比较看看 「赖阿婆芋圆」的圆仔口味较多，有芋圆、地瓜园、绿茶圆、芝麻圆还有山药圆五种 每种都可以品尝到不同的香气，而且由於碎冰是舖在上方，圆仔经过冰镇更为Q弹 甜味来源则是红豆、花豆跟绿豆，冰块融化後整体甜度不高 用餐环境虽然人多，但一旁有员工会不时擦拭桌面，整洁方面还算及格 赖阿婆芋圆 地址 : 新北市瑞芳区基山街143号 -- ▲九份阿柑姨芋圆 $45 这次来九份的目的有一半是因为他，真的朝思暮想很久了阿 店内用餐环境满大，有一整面可以眺望九份美景的窗，但由於当时刚好太阳西下，着实有点刺眼 卫生部份由於是采自助式，所以人一多就会稍微比较脏乱些 由於我已经至少一年以上没来九份了，想当然尔也是一年没吃到「阿柑姨芋圆」 跟记忆中的味道落差有点大，芋圆变得软黏很多，不晓得是不是因为碎冰给的不够多，或是冰镇的不够久 甜度部分一样不高，以涨价口味又有变的情况，我之後可能会变心成「赖阿婆芋圆」派吧！ 阿柑姨芋圆 地址 : 新北市瑞芳区竖崎路5号 --

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