图文版http://polong.pixnet.net/blog/post/400301324 行程，早上台北车站出发─山村植物体验认识植物─水田生态观察认识水田生物─和禾风 味餐农村特色菜─制作童玩竹水枪─溪流生态观察认识鱼虾蟹螺与水生昆虫─赋归。 贡寮位於新北市东北，也是雪山山脉的起点。第一站我们来到田边聊寮，这建筑为和禾生 产班农友萧二哥家族所有，女主人萧二嫂的厨艺更是了得，中午美味的和禾风味餐便是二 嫂准备的唷！ 首先老师要我们蒙住眼睛，透过嗅觉、触觉辨识植物，亲自感受体会最是深刻。答案揭晓 後，老师分享各种植物的名称、特色及功能。过程中认识了艾草、桑叶、仙草、大花咸丰 草、白花紫苏草等，又譬如鱼腥草可以拿来做凉茶、中药及熬鸡汤之用、刺葱用来煎蛋， 收获不少。 了解理论後，便要亲临水梯田观察刚刚所认识的植物；大家头戴斗笠，脚穿台式乡下拖鞋 ，最炫就是在地农村风！(甩发) 水梯田田壁解说，外乾内湿的田壁，说明了水梯田具有涵养水源的功能。 发现牛只踪影请不要讶异。由於受水梯田地形限制，无法使用大型机器，农民多采成本高 、收成少的自然农事工法农耕，像是自然耕作的牛耕踩踏，都是需要可爱的牛只帮忙的。 漫步生态水梯田中，老师诉说着水梯田的故事。水梯田能涵养水源，特别是现在极端气候 的台湾，更显现出水梯田蓄水功能的珍贵。因为水梯田，这里一年四季几乎不缺水，所以 能稳定这带溪水区域，也因此孕育出丰富的动植物生态环境。听着听着，眼前大面积生意 盎然的水梯田映入眼帘，搭配撒下光线的斗笠，画面好美。 水田生物观察，我们看到了台湾原生种黄鳝，石田螺、圆田螺；这里还有只分布在台湾东 北部的黄腹细蟌，据了解黄腹细蟌曾消失一段时间，距离上一次消失前的记载出现在1970 年代。另外还有尾巴有个呼吸器的红娘华，整个过程像是把教室搬到田间的自然课一样。 竹水枪DIY，依照不同种类及特性的竹子，手作生活用品与童玩小物。这次手作超应景的 ，刚好是适合夏日玩水的竹水枪啊！ 溪流水生昆虫及鱼虾蟹螺观察，亲自下水体验，让我们更了解因为水梯田孕育出生态的丰 富性与多样性。 透过窥箱及观察盒，观察水生昆虫，老师特地准备大照片图解生物，让你第一次认识水生 昆虫就上手。当场对照我们所抓到的生物，马上抓、马上教的概念。有水黾、扁蜉蝣、石 蝇、石蚕、扁泥虫、水蜈蚣，还有粗糙沼虾、贪食沼虾。 连大只的日本绒螯蟹及台湾缨口鳅也抓得到，好厉害！一整天贡寮山线小旅行的旅程，可 以说是水梯田生态学习之旅大丰收啊！ -- POPO旅行与摄影 http://polong.pixnet.net/blog 脸书 https://www.facebook.com/popotravelphoto --

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