作者norath (Superp)
看板N_E_Coastal
标题[食记]新北市瑞芳的海园:澎湃的海鲜跟墨鱼汁炒
时间Fri Sep 27 00:17:07 2013
图文版:
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没有车,所以台北市以外的区域和餐厅都不太熟。某次听友人说他们骑单车去东北角,吃
到海园的海鲜很不错。搜寻了一下,发觉其海鲜的确颇受好评。不过,地点不是我这个没
车的人可以去的,所以就把餐厅的资料搁在心里而已。
前阵子的周末,友人一家想去东北角吃海鲜顺便走走,揪了我一起,刚好就有机会吃看看
。
店内装潢朴实而且宽敞。我们非常早到,都没什麽人。店外有水族箱可让人挑选现流海鲜
。
基於他们没有菜单,我菜名是看收据自己编的。
凉拌海菜$200(又Q又脆有弹性,而且酱汁的咸淡刚刚好,很爽口,推!)
墨鱼汁炒饭$100(通常是在西式的做法比较常用到墨鱼汁来做炖饭或意大利面,很少看到
中式炒饭有用到。跟洋葱一起去炒,香气扑鼻,记得没有吃到墨鱼块。如果有加就更棒了
,大推!)
炒软丝$350(吃的出软丝的新鲜,极为弹牙。而且重点是厨师的炒功了得,镬气十足,咸
中带些微辣,很好吃,大推!)
炒面$80(这就比较中规中矩了,没什麽印象)
蒸鱼$700(吃起来觉得很新鲜,不会糊,肉有弹性,推!不过觉得好像鱼的鲜味不是很突
出,有谁知道这是什麽鱼吗?)
明虾$1430(用蒜蓉青葱以及酱油下去蒸,香到不行,而且肉质鲜甜,超级好吃的,大推
!只是这价格也太贵了,完全是台北市的价格。)
石花冻(这是餐厅附送的。而吃之前,友人还跑去隔壁买石花冻,因为不知道餐厅会提供
。结果吃起来,果然海园的石花冻特别的柔软,而且柠檬汁比较柔顺甜美,有比较就有差
,大推!)
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这样3大2小,平均每个大人花费约$770。整体来说,今天吃到的菜都算不错,只有炒面很
普通而已。海园的海鲜感觉都颇为新鲜,不过来这边要有花大钱的准备,不要认为不是市
中心就能吃到便宜的海鲜。
如果来东北角想吃海鲜,这间算是很不错的选择。不过是否要从台北市特地跑来,我觉得
不太需要,毕竟台北辽宁街的小张龟山岛,以及麟光站附近的龙洞海产也可以吃到很不错
的海鲜了。
海园
新北市瑞芳镇鼻头里245号
02-2491-1687
11:00~21:00
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 219.68.102.43
1F:推 jeffery57:这家的料理真的很棒,而且你都吃到招牌菜 10/17 21:28