作者impopo (橘子狗)
看板N_E_Coastal
标题[瑞芳]【侯硐】65年的老面店:大面发古早味面店
时间Wed Apr 11 09:55:08 2012
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◎店铺:[猴硐车站│瑞三矿业选煤厂+大面发古早味面店]
◎地址:新北市瑞芳区光复里柴寮路70号
◎电话:02-2497-7747
◎营业时间:约05:30Pm~06:00Pm店家会开始打烊
◎游玩提醒(必看):
1.来回车次约每小时一班车
2.傍晚05:00Pm~06:00Pm车班非常多人潮.建议早上去下午回避开人潮
3.请不要把随手垃圾乱丢.有垃圾桶可以找
4.勿大声喧哗&请温柔对袋猫咪
◎交通资讯:
可由台北车站搭台铁火车至侯硐站约50分钟车程
莒光号单程69元&区间车单程57元
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●图文网志版:
http://www.wretch.cc/blog/takeshiro/21701936
来到猴硐除了可以看猫玩猫以外..也是有肚子饿的时候..
要吃东西的话要再从横跨车站的空中天桥走回来..
但即使已经过了天桥离开猫村..却还是看得到猫咪的踪迹啊..
在车站边马上可以看到专门贩售猫咪周边商品的小店..
我想最多人买的莫过於明信片了..
明信片这个东西其实很像是Facebook的打卡功能..
用邮戳当印记纪录下自己每一个旅游的地点..
所以到某些特别的地方我总是不忘记寄上一张!
还可以看到黑鼻在跟你打招呼呢...
而走出车站外就可以算是猴硐这边的小小美食街了..
以前要从台北到宜兰..猴硐这个地方就是商旅的中继休息站..
摊位不多..但是一应俱全..想吃饭吃面喝汤吃冰或买饮料的店面都有..
不过就都是当地简单的小吃..而且因为天黑之後游客也几乎都没有了..
所以就只有营业到差不多05:30Pm~06:00Pm..
我走来走去..第一眼就被这个小小的古早味面摊门面给吸引了..
虽然隔壁的面店的生意比它好上很多..
它叫[大面发古早味面店]..名如其实..
半掩的铁卷门..白色磁砖的墙面与餐台..窄小的空间..
墙上挂着的ㄉ是颇具历史的煮面工具..
还有这两个小瓮盛装肉燥与酱油膏..
而那食材的保鲜柜..相当阳春又复古..感觉不是太乾净XD..
但整个模样就像是我记忆中小时候会常常光顾的老面摊的模样..
先前食尚玩家的莎莎有到这边报导过(墙上有节目照片)..
而这家面摊的历史据说也已经有65年了..
整个就是见证了猴硐这个山城的兴衰变化啊..
负责煮面的老板娘是个阿嬷..感觉年纪少说没有七十也六十好几了..
半驼着背..拿起面篓问着我要吃些什麽..一手熟练的抓起面条..
另一手顾着正在烹煮的面篓..口条还是相当清晰..
虽然这边有点餐的餐单可以填..不过基本上坐在面摊旁边就不用写..
(里面的面食价格都好便宜..25元起跳..但小菜就要看份量计价)
因为旁边还有比较远的座位..否则光靠面摊这三两座位怎麽生存..
我随意点了几样东西..阿嬷说她都帮我做一人份就好..相当贴心..
这份就是[三层肉切盘/50元]..
简单的洒上香菜和酱油膏..还有附一碟蒜蓉酱油..
肉的颜色其实挺漂亮..吃起来也是很Q有嚼劲..
只是我觉得其实阿嬷可以不用事先淋酱油膏耶..
因为这样还要沾蒜蓉酱油就会变得太咸了喔..但是肉质真的好吃..
而这碗是[阳春乾面/25元]..
用的是宽白面..淋上自制的肉燥和一点蚝油..
肉燥用很多的油葱去卤..所以有种古早味的香气..
再加了点韭菜..面条也相当Q..我觉得还挺好吃的!!
而且价格相当的感心啊~
最後就是一盘[烫地瓜叶/30元]..
很妙的已经是烫青菜了..
结果里面还是加了一小把韭菜XD..
这三样加起来是105元..阿嬷硬是要收整数100元就好!
为了五块钱我们推托了半天..让人感觉到那种过去时光浓浓的人情味啊..
吃饱喝足之後..可以再往後面去逛逛..
後面有运煤桥、瑞三矿业选煤厂、日本神社、金字碑古道、三貂岭瀑布..等等..
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◆ From: 114.46.201.56