作者king11628 (庆橘)
看板N_E_Coastal
标题[瑞芳] 九份老街美食指南 (阿柑姨芋圆/赖阿婆/红糟肉圆/虾丸/臭豆腐
时间Sat Mar 19 01:18:43 2011
网志无音乐好读版:
http://blog.yam.com/kfc978/article/36192999
今天有PTT乡民寄信问我有关金瓜石的事情,
(因为之前PO瑞芳食记提到曾在金瓜石工作)
让我不禁觉得能提供资讯帮助他人真开心。
回信也提到老街的食物,就想说有以前拍的照片
就赶紧介绍一下罗(反正老街就那一条,不用记地址XD)
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相信老街的地理大家都了解,所以我就一印象中的顺序依序介绍。
(因为地址我也没记拉XD 无误)
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一进老街,过小七的左手边,就会看到的一个小摊子,
卖不太常见的炸虾丸,很多人就会好奇买买看,我也是。
一份50,三颗比乒乓球稍大的丸子和些许沾酱配料。
旁边的虾丸料,上头放满了虾肉,看起来超实在的。
不过我怀疑上头的虾子是一直往旁边堆,都不会包进虾丸里。
因为吃下去的时候感觉都是菜,没有虾肉的存在感,而且很油腻,
可能是油温不够高,所以整颗丸子吸了很多油,吃一颗就腻了...反推。
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接下来是相距不远(约五步的)右手边摊贩,
烤臭豆腐35
远远的就能闻到臭豆腐特有的香味,吃下去虽然没想像中臭,
但还是蛮满足的,口感软硬适中而且吸满酱汁,加上香辣的辣酱,
实在是一绝,不过口味非常重,有点过咸,建议一定要配饮料。
(PS:如果之後要吃比较清淡的如糕饼、草仔糕,建议先跳过本摊)
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下一间是在老街中段的花生冰淇淋春卷,
印象中有两三摊,但味道我相信是差不多的。
花生冰淇淋春卷35
花生糖粉都是由花生糖砖现场磨制,味道非常的香,
搭配的是一球凤梨、一球清冰,冰淇淋偏向古早味那种,没有奶味。
一口咬下冰淇淋和花生粉会在口中融合,
达到又乾又湿,又香又冰的多重口感,
并且有个画龙点睛的香菜味加入,突出却不突兀,让人惊艳,
但味道非常明显,不喜欢的人应该会很厌恶XDDD
没吃过的朋友值得尝试,可是吃不饱就是了~
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下一间也是在中段,左手边的故乡食品-客家美食店面
看店名着实让人不知道在卖啥...好在他家的商品都陈列在桌上。
这间卖的是传统黏糕 ex:双糕润、凉糕、千层糕。
有甜有咸,对不常进菜市场的我,算是蛮陌生的食品,
但经过朋友推荐他家的甜糕,无论口味都很好吃,
有Q劲、却不黏牙、甜而不腻,单甜的口味就多达七、八种,
不过单价高,一次买都要一百起跳(一盒),
建议和朋友一起买,分着吃才能吃得多种又轻松喔。
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店名:阿兰草仔粿
地址:台北县瑞芳镇基山街90号
电话:02-2496-7795
接下来走到中後段,来到邮局旁的阿兰草仔糕
通常你也不用特别找,走着走着发现右手边一堆人排队的地方就是了,
但店员也训练有素,不用等多久就会轮到你了,值得买买看。
草仔糕(红豆、菜脯、绿豆)、芋仔巧全都10元,(老街每家都10元)
菜脯&芋仔巧是咸的,大小差不多一手能掌握,
草仔糕是艾草+糯米浆制成,软Q顺口,不会有草味,
芋仔巧有油葱味,口感松软,而且有丁状芋头块,真材实料。
虽然有很多朋友说阿兰退步了许多,没以前的Q&好吃,
但我虽然吃了其他家的,糕皮还是没觉得有特别差异,
到是菜脯丝家家不同,有咸有辣,口味多元、值得多尝试看看。
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店名:金枝红糟肉圆专卖店
地址:台北县瑞芳镇基山街112号
电话:02-24960240
一样是中後段,红糟肉圆就会连续出现好几家,
我唯一吃过的是这间金枝,还有时尚玩家来访问过呢。
(话说新竹的肉圆每家都红糟,对我而言没啥特别)
店门口就有店员忙着包肉圆,但说实在的有点影响食慾...
红糟肉圆40,一颗。
份量不大,但至少味道不错,皮Q透亮,肉多笋脆,好吃。
(同时有点汤,多色的丸子却没特色&难吃到忘了拍照,没必要点)
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名称:赖阿婆芋圆
地址:台北县瑞芳镇九份基山街143号
电话:02-2497-5245
印象中是在後段的赖阿婆芋圆40,九份芋圆就属赖阿婆和阿柑姨两间最红。
味道上赖阿婆的芋圆口味最多,有常见的黄色地瓜、粉紫色芋头,
少见的黑色芝麻、紫色山药、白色杏仁(?)...外加绿豆、花豆等配料。
芋圆整体口感较Q,有嚼劲,不过汤没甜味,冰过多,
显得整碗都水水的,料都沉在下面,是扣分的主因。
相对之下我比较喜欢阿柑姨,待会介绍。
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店名:阿柑姨芋圆
地址:台北县瑞芳镇竖崎路5号
电话:02-2497-6505
阿柑姨位置不在老街的主要干道上,但在岔路巷口就能看见招牌
要爬一阵子楼梯才能到达
店内位置很多而且有山城夜景可看。
冰芋圆40
芋圆只有地瓜和芋头两种口味,外加豆类煮得配料,
整体来说芋园口感较软且大颗,份量多,汤有稠度甜度,
有饱足感却不至於太腻,环境清幽适合久坐谈天、赏景。
所以相对赖阿婆,我比较推荐阿柑姨给大家。
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PS:另外提一下九份老街中,一条岔路会看到这个招牌。
一看也知道事情不单纯,这的确不是我们熟悉的黄金博物馆喔!!
我们常听的黄博馆在金瓜石不是九份,所以大家不要被骗了,
至於里面到底展示什麽,我也不知道,请大家告诉我吧!!!
感谢收看:)
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.121.219.134
1F:推 frontseat:你芋园价钱打错了吧 哪有那麽贵 五十元?? 03/20 21:43
※ 编辑: king11628 来自: 140.121.219.134 (03/22 22:19)
2F:→ king11628:修改了一下,感谢回应~ (记性变差了>"< 03/22 22:20