详细图文版：http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/12413423 消费时间：2010/8 熊喵到侯硐散心，顺便吃了当地的阿虾面店，浓浓的古意吃起来挺有意思。 上周狠下心休假一天，跟小咪及梁公小牙情侣档，一起到侯硐散心兼外拍 天气实在有够热，一度还接近４０度，猛灌几瓶运动饮料之後 终於来到中午用餐的阿虾古早味面店 不算大的店面就在侯硐火车站正对面，非常好找！而且生意极好。 冷藏柜里东西不少，可见这里每到假日都人潮众多。 拍张墙壁上的菜单吧，价钱是比台北稍低一点，但以距离来说，这家并不算超便宜。 来张店里食客大吃图，永远都不怕没生意的阿虾，其实就算再贵一些也有人吃。 熊喵来张合照，真的热到全身湿透透，不喜欢那种黏湿的感觉。 很有趣，这里的点菜单上没有价钱，基本上就算再小的店 只有没有价钱的就要先注意一下，这次熊没想太多点下去 最後果然有一惊（但也没多严重啦）。 老妈妈在煮面，应该是孙女在帮忙，不过因为天气太热 情绪都不是太好的样子 油豆腐（３０元） 一般台式口味的油豆腐，味道还算挺不错的。 厚度跟蒜茸辣椒酱吃起来很搭，会想让人一块接一块。 照例来张断面图，好吃的东西只要简单就很棒了。 乾面（２５元，小） 这里都是古早味，乾面也没有明显的肉燥或是其他配菜 就是以前那种酱油膏加上油葱的组合，偶尔吃吃感觉挺不赖。 面的硬度恰到好处，咸度也不会太超过。 米粉（２５元，小） 一样是走古早味，酱料跟乾面相同。 米粉的口感略硬一些，但不会难以入口，但熊还是喜欢乾面多一些。 乾板条（２５元，小） 同乾面及米粉，不过板条看起来视觉效果较好，不过份量也较少。 透着光的板条很美，咬起来很带劲，也很适合在炎热的天气来上一碗。 接下来是小菜部分 其实不爱内脏及切肉类的熊，想说挑战一下阿虾的肝连肉 刚上桌大家一阵惊呼：好多呀！真是经济又实惠 但直到结帐才知道，这盘不算小的肝连，就要１００元整。 真要说的话，１００元也不是多贵，只是在没看到真正价钱之前 再加上其他东西的价位对照，就会觉得这里应该把小菜价表清楚 以味道来说，熊觉得这道肝连不太妙 肝连首重肉质跟香甜肉味，这里的肝连上桌时超硬，肉汁几乎都跑掉了 而且熊是喜欢猪肉的人，却在肝连里闻到浓浓的猪肉臭味 淋上酱汁感觉好稍好，但以价位跟口感来说，熊非常不推这道菜。 有时候，菜用拍的比用吃的更美味。 烫空心菜（４０元） 这道青菜就超棒啦！大推～这里炒青菜用姜丝提味 吃起来有种独特香气，而且应该有加上些猪油，整个超香啦！ 海带跟豆乾（好像是４０元左右） 豆乾不太入味，海带味道不错 但整体说来阿虾虽然小有名气，但味道真的还需要改善 下次再有机会到侯硐，熊喵会直接去试别家面摊。 还是来张可爱合照，板条是本日最佳。 吃完阿虾，友人提议到附近吃个冰 找了一家没有名字的冰店稍事休息一下。 没想到小店的墙壁上，还有不少名人签名。 熊喵点了花生牛奶剉冰 而梁公＋小牙组合点了芒果雪花冰。 侯硐的所有店家，几乎都有着相同的特色，就是所有配件都非常古朴 这些瓶瓶罐罐在台北的冰店，几乎都已经找不到哩！ 首先上桌的，是梁公小牙的芒果雪花冰（８０元） 严格来说味道不坏，但芒果的份量不多 小牙吃到一半觉得不够甜，所以再到柜台加了些芒果酱 店员服务态度很不赖，吃起东西就相对愉快。 熊喵的花生牛奶剉冰，其实也没什麽变化（熊是花生控） 但这里的花生仁不会过硬过软 口感挺适中的，加上牛奶更是香甜好味 。 一大口吃下真的很消暑（但也好甜啊～）。 来张吃冰照吧！ 吃完之後梁公跟小牙开始在店家墙上作画 这两位实在很有绘画天份，熊只能帮他们拍点照。 这个就是熊跟小梁的摄影工作室　AR STUDIO 顺便在墙上为熊喵部落格打打广告，哈！ 最後来张侯硐车站照做结束，挺愉快的一趟旅程， 虽然东西没多好吃就是了。 阿虾古早味面店 地址：台北县瑞芳镇菜寮50号 建议：味道尚可，但不必抱太大信心，其实就非常一般 　　　小菜部份最好先问价钱再点，每个无标价的店都一样喔。 -- *~好吃女王的美食天地~* http://rmlove30.pixnet.net/blog --

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