网路图文部落格版： http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/article?mid=32982 这间餐厅其实就在香草舖子的楼上，不过因为地势的缘故， 餐厅的入手是要从旁边的阶梯那边进入， 据老板说，当时悲情城市这部电影就是在他们餐厅取景的， 到底是不是我也不知道，因为那部电影我也没有看过。 这次我们共有八个人先到，另外的三个人因为会比较晚到， 所以最後决定先点一套八菜一汤的套餐， 这个份量比较适合8-10人，价格是2,280元， 等我们另外三个人到了以後再行加菜， 基本上出菜速度还满快的，除了有一些菜色比较花时间， 其他大概都在点完菜没多久就出菜了。 这家店的生意还满好的，虽然我们是第一桌的客人， 不过在我们用餐的过程中， 客人是一直进来的，到後来几乎都客满了， 而且进来的客人中，还有日本、韩国观光客， 不禁令人怀疑，这家店是不是在国外的旅游书中也有介绍， 菜做得还不错，不过有点油，大概是传统的台湾菜色就是这样子， 整体来说，还满好吃的。 ▼ 这家餐厅的外观满古老的，由外观看起来是木头搭建的， 不过实际上我也没有仔细观察过，感觉还不错，有一股怀旧的气氛。 ▼ 餐厅的真正名称其实是小上海茶饭馆，只是悲情城市这四个字比较有名气。 ▼ 一进到店内就可以感受到那股怀旧的气息， 店内也有不少台湾早期会看到的用品， 老板的态度也都满客气的，服务还不错。 ▼ 外头也有室外区可以坐，不过我们来的这一天， 室外温度保守估计应该有个34、35度左右， 这种天气做室外的话大概会受不了的， 所以还是乖乖的坐室内吹冷气比较适当。 ▼ 这家店还提供免费卜卦，但是因为我们也没有给老板算算看， 所以是那一种卜卦方式我也不知道。最特别的是这家店有猪油拌饭可以吃， 而且吃不够的话可以再叫不用加钱， 我一个同事就一共吃了三碗，真是最捧场的人。 ▼ 我们先点了一壶百香绿茶，一壶200元。这个是现摇的新鲜绿茶， 冰冰凉凉的还满好喝的，我们总共叫了两壶，因为第一壶感觉有点甜， 所以第二壶就减了糖份，果然是好喝多了。 ▼ 猪油拌饭主要作法就是白饭上挖上一匙猪油块， 再加上一点点酱油就可以吃了，以前小时候家里常常会吃这个拌饭， 不过因为胆固醇实在是太高，只能偶而吃吃而已， 这个最主要就是饭要有热，才能将猪油化开。 ▼ 葱油鸡，这盘葱油鸡做得还不错，鸡肉本身还满嫩的， 而且大部分都已经去骨了，不管是哪一个部位都满好吃的， 油鸡本身看起来又油又香，味道还不错。 ▼ 招牌菜脯蛋，现在家里越来越少做菜脯蛋， 所以大部分都是在外头的餐厅吃的，菜脯蛋的作法很简单， 但是做出来的味道却是每家都不太一样， 而且选用的菜脯味道也会影响到最後的成品。 这家的菜脯蛋虽然外观看起来有点黑黑的， 不过吃起来并不会太咸，挺下饭的。 ▼ 时令青菜，这个应该是依季节会有不同的菜色，这次出的是炒高丽菜， 不过应该不是高山高丽菜，吃起来没有高山高丽菜的那种甜味， 菜骨还满少的，大部分都是菜叶还不错吃。 ▼ 台南虾卷，这个虾卷的数量有十根，虾卷一像向是台南安平的名产， 所以吃起来的味道还满熟悉的， 因为在来九份的前一天我们才从台南回来而已。 ▼ 汤包，150元。这个是另外点的，一笼只有八个，正好大家一人一个。 ▼ 蒜苗咸猪肉，这应该也是很传统的家常菜，不过有一点点太油了， 因为有点咸，所以最好一起配饭吃，才不会觉得过咸。 ▼ 炒野菜，这个应该也是随季节会有所不同，这次出的是龙须菜， 其实我还满常吃龙须菜的，不过我常常会把这个跟过猫搞混， 两种菜的价格也是不太一样滴。 ▼ 咸酥虾，这个在各大风景区还满常看到的， 炸得酥酥脆脆的很适合拿来下酒，平常也可以拿来当零食吃， 这样子一盘的份量还满足够的。 ▼ 半天笋排骨汤，半天笋其实就是槟榔心，就是长在槟榔树上的那种， 这个菜还不是每一家餐厅都可以看到的，满特别的味道， 因为我们有些人从来没吃过这个菜，还稍微解释了一下。 汤头偏清淡，不会太油腻，槟榔心吃起来口感脆脆的，满特别得口味。 ▼ 季节时鱼，这个菜是我们大家赞不绝口的，这次出的煎白带鱼， 白带鱼其实要煎得好还满不容易的，因为白带鱼的皮比较薄， 很容易就会黏锅。这里的白带鱼煎得还不错， 看起来还满完整的，吃起来的味道也满香的。 ▼ 滑蛋虾仁，200元。这是後来加点的，不过因为我个人没有吃， 所以无法叙述味道，只是光从外观看起来就满不错的感觉， 吃起来想必也满好吃的吧！ ▼ 脆皮大肠，250元。这个我一样没有吃，因为已经很饱了， 不过脆皮大肠在其他餐厅还满常吃到的， 这家的看起来外表满脆的感觉，闻起来也很香，想必也是不错吃吧！ 店家资讯： 地址：台北县瑞芳镇竖崎路35号 电话：(02)2496-0852 -- 要如何成为一个好的Project Manager？ 除了要先天的天份、後天的努力与丰富的学识之外 还需要加上完美的运气 在这当中最重要的就是完美的运气 ======== 个人网志：http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/ ======== --

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