瑞芳美食街实在是个好地方，对出入在台北的我来说，c/p值超高 (庄)生鱼片 对爱吃生鱼片的我来说 我对生鱼片的挑剔，让很多朋友说我很离谱 这家生鱼片，嘿嘿.... 曾经一度不想po上网，以免太热门 (目前这家几乎只有熟客，一盘12片左右200元) 这家的好不多说，就举个例子吧 鲑鱼，整条订购从挪威"冷藏"空运来台， 72小时内进你嘴里(冷藏跟冷冻差别我就不说明了) 早上看的见老板将鱼大卸八块，有餐厅跟他买大鱼骨鱼头熬汤头 老板处理的很好，除了鱼本身的甜味，一点其他异味都没有，人间美味....... 简单的说，吃了这家生鱼片後，跟朋友去新竹南寮吃生鱼片，筷子连动都不想动了.... 老板只单卖生鱼片，没卖寿司饭，没卖生鱼盖饭， 因为不起眼，一般人很少坐下来吃，我呢，在季节来(秋冬)时我常常专程开车去吃，哈哈 面疙瘩(古早味面)(我觉得早上老板娘好像煮的比女儿煮的好吃) 这家面摊在生鱼片旁，是生鱼片老板娘介绍我吃的， 面疙瘩有汤的跟乾拌， 汤面的面条是当地生产的面条，有独特香味，就像南投意面有独特香味一般 小菜也好吃，热汤面搭配生鱼片(冷)，是个不错的解决方案 咖哩炒乌龙 小吃街里有很多家都有卖炒面，每家口味都不同，有的料多，有的口味较重.... 不过都是60~70元一份，跟基隆动则100元相比，就觉得好吃...... 我个人是偏好生鱼片正後面那家....解馋很ok 说太多也没用，吃的出差别的人自能体会...... --

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