图文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/25470344 走出菁桐车站，第一眼看到的就是这杨家鸡卷，似乎是老街中相当有名气的 名产，有多家媒体来报导，由於是非假日的早上，老街上的店家几乎都没开 ，所以也就买了一份鸡卷来吃吃看。 杨家鸡卷的店面也是非常日式风格，不过店内有点黑暗，可能是白天没开灯 吧，除了鸡卷以外，还有卖香菇肉粥。 鸡卷＄50 一份五十元的炸鸡卷，除了鸡卷外，还有爽口解油腻的台式泡菜，鸡卷外皮 炸得香酥，虽然命名为鸡卷，但事实上鸡卷是不含鸡肉的，主要的原料是豆 皮、芋头、洋葱、猪绞肉等，由於鸡卷内加入了煮得蓬松的芋头，所以吃起 来的口感是松软中带点香Q，以及淡淡的芋头香，相当的特别，算是不错的小 吃，不过有点小油腻，幸好有附上泡菜解解油，不然还真的有点腻口。 杨家鸡卷 地址：台北县平溪乡菁桐村菁桐街127号 电话：02-24951056 -- 一个人的旅行、美食与生活 http://bluehero.pixnet.net/blog --

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