杨家鸡卷 地址：台北县平溪乡菁桐村菁桐街127号 电话：02-2495-1056 榕树下米粉汤 地址:台北县平溪乡十分村十分街96号 电话:02-2495-8276 图文：http://www.wretch.cc/blog/adsl6911/32228996 这次平溪游我们首先到了菁桐停好车准备搭火车，在回程的 时候走出火车站马上就闻到阵阵的鸡卷香，它就位在菁桐火 车站的正对面很好找闻香而来就对啦，木制复古的建筑外观 让这间小店增添不少古早气息，店内环境陈设感觉彷佛置身 於火车的车厢内，很有坐火车的fu..等候区的沙发设计的跟 以前普通号的椅子好像唷，墙上放了蛮多平溪景色的照片. 鸡卷 NT.50 杨家鸡卷一份就一条切成12块左右，另外还附了腌制过的 酸萝卜片，它的酸萝卜片味道还不错，很开胃可以解炸物的 油腻感，杨家鸡卷炸起来比较焦，这里鸡卷的配料应该也是 都差不多跟红龟面店的鸡卷，比较起来杨家鸡卷获胜!!杨家 的内馅比较扎实而红龟的吃起来加了蛮多太白粉 猪肝粥 NT.30 这碗猪肝粥我个人还蛮喜欢，它的猪肝煮的软嫩有先腌制过 米饭是我喜欢硬度我不太喜欢太软烂的粥，汤头喝起来也不 错，份量一个人吃可以小饱... 肉粥 NT.20 这碗肉粥的肉也有腌过唷还加了香菇等配料，吃起来还不错. 接下来到了十分站这间榕树下米粉汤，它真的住在榕树下 很一般的小吃店但确门庭若市，有很多车友跟游客都挤进 这间小店里当然啦也包括我们这群人，这里主要的小菜都 直接跟店家当场点就好，没有单可以划想吃什麽就到前面 点唷.. 腐皮卷 NT.40 老板一直推荐这个腐皮卷说是他们店里的人气商品，受不 了诱惑的我点了一卷它主要是里面包裹着香菜,榨菜丝等等 之类的蔬菜，腐皮有烟燻过吃起来好像有点微酸大概是因 为天气的关系吧，整体的口感还不错... 美人薯 NT.50 老板说这个叫美人薯，看起来像冷笋吃起来像水梨非常妙 的口感，店家淋上了美奶兹还加了白芝麻跟枸杞，这道菜 吃起来还蛮特别，不过我觉得美奶兹加太多吃了会腻 米粉汤 NT.25 这碗米粉汤，它是用大骨高汤再加点油葱酥一整个很美味 喝了一口汤，有烫再给它加一点的白胡椒粉下去瞬间味道 变更好喝了，它的米粉是使用了久煮不烂的粗米粉，熬煮 过的粗米粉吸取了大骨高汤的精华米粉有Q好吃不过份量 蛮小碗的，这碗米粉汤还不错吃 --

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