图文版阅读： http://tinyurl.com/o8lktu 从双溪回来後，好巧不巧开车遇到九份上山的叉路， 转回市区内，就遇到这家上过电视的米诗堤黄金泡芙， 心想择期不如撞日，平常也不太会走这条路， 赶紧停在路边，买几个传说中的黄金泡芙来嚐嚐。 配色为紫色的招牌，在落日余晖下，显得极为搭配， 米诗堤甜点王国几个字，就大大标在其上， 听说这家也红了一阵子了，今天也有不少车停在路边， 不过根据爸和喵的说法，并没有排到队，点了就拿到了。 而表弟说上次他们早上九点多赶来买，还排了一下队， 主要是因为每次出炉的数量都有限，所以运气好的话一下就可以买到。 (据说网路上团购的出货日排到八月多，急着吃的话，还是到现场买比较快。) 一颗40元的泡芙，比豆酥朋贵上了好几倍， 不过从外观来看，明显比较大。 和一般泡芙那种酥皮(豆酥朋)或韧皮(一般面包店)的圆球形状不同， 这里的地瓜(俗称的黄金泡芙)和芋头口味， 是用类似牛排馆酥皮浓汤的饼皮来作为外皮，所以形状呈现扁方形， 包装的塑胶袋也是方形的开口，地瓜和芋头馅料就挤进其中，中间的部分会鼓鼓的。 (听说不同口味有不同的饼皮，下次经过再来买买看好了。) 咬下一口，酥皮有着不同层次的口感，好像吃到千层派一样， 地瓜口味的内馅，还真是特别， 经过糕点师傅的巧手加持下，调味比例得宜，有点甜又不会太甜， 吃得出地瓜的天然原味在，满不错吃的。 芋头口味的内馅，同样也是很奇妙的口味， 甜度似乎又比地瓜低了一点，芋头味也满重的， 除了和地瓜一样绵密的口感外，里面还加了芋头块， 酥皮配上绵密芋泥以及有口感的芋头块，一整个就是绝妙的组合。 我觉得米诗堤独到之处，就是想到用这类具有养生观念的食物当馅料， 在养生风气这麽盛行的现在，谁说泡芙就只有奶油、巧克力口味？ 米诗堤的泡芙的的确确让泡芙界有了新的生气，吃泡芙也能吃得很健康呢！ 店址：台北县瑞芳镇明灯路一段6-1号 电话：(02)2497-6296 网址：http://www.misty-cake.com.tw/ -- ﹑ █台北大学█◥﹑ PolarisBBS北极星 Powered by NTPU ﹑ ﹑ ﹑ █▌ ﹑ ██ ﹑ ﹑ Telnet://192.192.35.34 ﹑ ﹑█▌﹑ ██ ﹑ Telnet://polaris.twbbs.org ﹑ ╦╦╦█▌ ﹑█╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦ ████▌ █████████████████████ --

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