作者meiyihsu (底片的乐趣)
看板N_E_Coastal
标题[瑞芳] 美食街。吻仔鱼粥、龙凤腿与蕃薯粿之几十年的老经验
时间Tue Feb 10 21:29:34 2009
图文好读版:
http://mei1980.pixnet.net/blog/post/23127417
市场内的好吃食。
前几日搭着火车寻访九份,像是识途老马的我们,
出了站之後不是和多数人一样排队搭公车上九份,
而是直奔站前的美食街,这是早已闻名许久,
记得好像是看了林龙的深夜美食节目而动念。
进去美食街之前,左右两侧可以看到一些摊贩,
其中几摊就是美食节目曾介绍的龙凤腿和蕃薯饼,先去吃粥吧。
而美食街入口左侧即可看到胡椒饼,平日的今天没人排队,
一个四十元的价格在美食街内,好像稍嫌价高。
到了美食街,其实就是市场的氛围,直走到底右转,
再直走就能看到心心念念的吻仔鱼粥,没吃早餐的mei 实在太饿了,
在火车上就一直念着它。
[美食街内的吻仔鱼粥。]
向老板娘点了两碗吻仔鱼粥,不想吃粥的人也可以点卤肉饭,都是十五元,
还有炸豆腐和炸甜不辣,有几块腌黄瓜搭配,这顿总共是六十元。
吻仔鱼粥属於清淡口味,是台式的粥品,能够吃到完整的饭粒,
这粥的吻仔鱼应该算是点缀品(哈),只闻其味,不见其身,
偶尔看到只剩头部的吻仔鱼。
清淡的粥配上炸豆腐和甜不辣,还挺不赖的,口感酥脆。
到九份之前,来吃碗粥再上山,总比到山上吃,来得有人情味。
[阿霞龙凤腿。]
在美食街外,mei 选择导游林龙曾拜访的阿霞龙凤腿,
是一对看起来是五、六十岁的夫妇在卖的摊位,
老妇人一边包着龙凤腿,一边和老先生聊着天、抬着杠。
新鲜的猪油网包覆着混着些许蔬菜的鱼浆,一支约十公分长,
价格也很便宜,只要十元,现炸出来的龙凤腿真是香气四溢,
有着类似於八角、五香的味道,也很像平时吃的鸡腿,只是尺寸小了点。
老先生跟我们说,他们是第一个开始卖龙凤腿的摊位,
其实mei 不在意谁是第一家,只要好吃就是美食,就值得推荐,
像这样现包现炸的小玩意儿,不喜欢它,还真是难呀。
阿霞龙凤腿的斜对面就是蕃薯粿,是一位老婆婆和她的家人一起卖。
一块二十元,老婆婆煎锅上煎着饼,还努力地在後头做着粿,
买了一块来尝尝,口感带点黏稠,又不像一般的粿那麽有稠度和具黏性,
带有蕃薯的味道与香气,虽然吃起来有些油,不过,很值得来尝个鲜,
mei 是头一回吃到这种口感的蕃薯粿。
下次到九份之前,先别急着上山,
转个弯到美食街尝尝瑞芳在地小吃,会让旅程更完整喔。
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美味地图-瑞芳美食街小吃
地点:瑞芳火车站正对面
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[Mei's 创作‧生活‧食记]
http://blog.pixnet.net/mei1980
贪吃又挑剔的味蕾,成就一行行的美味文字。
自在又随性的快门,显出一张张的幸福图像。
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◆ From: 61.229.104.167
※ 编辑: meiyihsu 来自: 61.229.104.167 (02/10 21:30)
※ meiyihsu:转录至看板 Food 02/10 21:31
1F:推 chrislux:推 02/10 21:39
2F:→ chrislux:这几天瑞芳人好多喔 後站那家菜头卤都坐满满 02/10 21:39
3F:推 theend1109:不错不错,重点的食物你都吃到了!可惜没去楼上说的那 02/10 22:46
4F:→ theend1109:家,很有特色,但物的味道不知跟以前比起来有没有差 02/10 22:47
5F:→ theend1109:以前去瑞工打完球,都会去吃碗挫冰或是菜头鲁 02/10 22:48
6F:→ meiyihsu:二楼也有?! 是推荐哪一家呢? 菜头鲁那天回程也有绕到後站 02/11 11:42
7F:→ meiyihsu:没什麽人... 店内空间很大,应该可以容纳很多观光客吧 02/11 11:43
8F:推 orgencat:菜头鲁味道差超多,真怀念阿妈还在的时候,东西都好好吃. 02/11 23:16
9F:→ orgencat:挫冰也退步,芓头居然要多加10元还5元,整个想翻桌不要, 巿 02/11 23:17
10F:→ orgencat:场里面的挫冰超赞,强推.不吃可惜,比九份芋圆好太多! 02/11 23:18
11F:推 theend1109:是喔!看来还是以前路边摊时代比较好,现在只靠装潢 02/12 02:10
12F:推 yeeddt:推第二市场内的麻薯XD 02/12 09:01
13F:推 careyhsu:龙凤腿应该是路口边的阿公婆卖的才是第一家吧QQ.. 02/16 22:31
14F:→ careyhsu:将近20年前就在吃他们家的龙凤腿了(ya...我老了..) 02/16 22:32