作者brianlai46 (英伦布莱恩)
看板NYUST
标题[徵文]不一样的斗六饮食:阿美素香面
时间Wed Mar 19 00:42:52 2008
店名:阿美素香面(其实他没有招牌,都靠口耳相传)
地址:斗六市西平路100之1号 营业时间早上7:00至下午2:00
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往
火 民
车 生
站 路
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_ |阿美|___| |_____
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<-往棒球场 | |
<- 地下道 西平路
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(歹势!不太会画图;毕业这麽久,更不用跟我伸图啦!)
阿美它主要卖的就是素食类的面食(也兼有卖糙米饭) 烫青菜 卤菜
比较推荐它的乾面与红烧汤 爱吃米饭的人 也可以点它的套餐
价位大约在25-50之间(近期内有没有涨价,很抱歉无法提供资讯)
乾面 卤排饭 烫青菜 红烧汤 都25元 而其榨菜面则是35 套餐50元
个人心得:
其实我不是个素食主义者 我甚至很爱吃鱼肉跟鸡排 不过我都乐於
去接受不一样的食性 其实偶尔吃清淡一点 吃健康一点 也是很好的
坦白讲我吃过很多家素食店 大部份的店都有所谓的太油太咸与黄豆制
品过多的问题 所以有些人也吃不习惯 但阿美卖的是简单的面食
老板娘坚持健康 卖的是素食产品 她对食材很重视 面条听说是每天
请人从斗南送过来 熬汤的佐料也是她找了很久的优良供应商 利用它独
特的汤头入味 食材新鲜也很美味 这是我能接受它并值得推荐给大家
的主因
阿美素香面建议饮食:
1.乾面 这是必点的,尤其加入他们家的辣豆瓣酱 很好吃
2.红烧汤 个人喜好 因为它是用姜与辣豆瓣熬的 有点辣有点油
口味近似红烧牛肉汤 只是肉变成了香菇头
3.烫青菜 每天青菜都有三到四种青菜可选 想吃清淡的些许酱油即可
4.卤排饭 一碗糙米饭加个素排(黄豆制品) 记得有大小碗之分
5.卤菜 就一般面摊去掉肉类制品的常见卤菜
6.套餐 就3.+4.+糙米饭+每日汤
7.每日汤 每天不一样的清汤喽 看当天有什麽食材而定
我看多很多女生 1(或汤面) + 3 (叫一份,选二种青菜)
也有人 2(或7 ) + 3 (叫一份,选二种青菜)
更多人是 1+2+3(或5) (个人就是这样,但+3要多人一起吃,不然会太多)
我也会 6+2(换汤补差价)
阿美还有卖其它东西拉 上面是我比较常点的东西
总评:阿美的价位 在学生的眼中不见得算平价 可以选择的东西也不多
但从老板娘坚持健康 光这样就很值得
我刚开始是抱着姑且一试的心情去的 结果最後吃到连老板娘都很熟
所以呀 无论你是不是吃素的朋友 只要不排斥 可以去吃吃看
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支持板主这次的徵文活动 所以花了一整晚po文 如果po的不好请见谅
希望对云科人在斗六的生活有点帮助 谢谢大家!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 222.156.230.190
1F:推 alan50231:感谢您的用心,相信会让更多人有更好的选择 03/19 00:56
2F:推 IAMPANDA:太好了T____T明天就去吃(我吃素 03/19 01:30
3F:推 KJD:其实,版大可以把这类的文章收进,以後要找会比较方便 03/19 03:07
4F:推 voking:那家大学时常常去 很好吃呦! 03/19 09:37
5F:推 prankangel:我吃素XD 推荐素食一定要推一下^^ 03/19 10:53
6F:推 voking:不过那间之前听我们老师说 老板娘生病有休息一阵子 03/19 11:57
7F:推 shanna80099:我们老师说这家的青菜是自己种的 03/19 13:17
8F:推 nomatter1314:1000银的文章XD 感谢原po的辛苦 推一下! 03/19 23:04