作者ll2266ll (红尘无色天亦许)
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标题[食记] [苗栗苗栗] 曾家乾面(苗栗分店)
时间Sun Jun 26 00:25:10 2011
※ [本文转录自 Miaoli 看板 #1E1We_D4 ]
作者: ll2266ll (红尘无色天亦许) 看板: Miaoli
标题: [食记] [苗栗苗栗] 曾家乾面(苗栗分店)
时间: Sun Jun 26 00:18:04 2011
http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24350091
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店名: [苗栗苗栗] 曾家乾面(苗栗分店)
住址: 苗栗市玉清里玉清街9号
电话: 0237-373178
营业时间: 早上10:00--晚上10:00
停车: 机车易,汽车稍难
消费时间:2011 /4月
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曾家乾面是新竹的名店,有很多家媒体采访过~~
目前在苗栗玉清宫这边,也有曾家乾面的分店~~
因为下午刚好经过这边,就跑来这边用餐~~
店家的桌椅是实心的木头桌椅,坐起来很安心~~
店家的桌面有铁筷,辣椒酱,卫生纸~~
店家的辣椒酱闻起来还蛮香的,
颜色比较深些~~
店家的价目表,有面类,汤类,小菜类~~
店家也有卖甜面酱,辣椒酱等酱汁~~
.
左边是乾面(30元),右边是馄饨汤(30元)
店家的乾面上面淋有甜面酱,
店家的面条是细的圆滚滚面条,长得好可爱~~
我有把甜面酱与面条拌匀後再食用~~
甜面酱蛮香的,味道偏甜,也够咸, 是咸中带甜的乾面~~
我後来有加入一些辣椒酱,味道就变得好吃许多~~
但是,因为甜面酱本身的味道就够咸了,再添加辣椒酱下去,味道就过咸了~~
店家的乾面口味很特别,是一般店家吃不到的味道~~
但是,我没有很爱店家的乾面~~.
馄饨汤(30元)
里面有8颗馄饨.
每一颗馄饨是比较小巧的模样.
里面包的是油葱猪肉馅,
味道是蛮香的,油葱味不会过重,单吃馄饨还不错~~
店家一端上桌时,我看到满满的油葱,有点傻眼~~
馄饨汤的味道很香,可是,我不爱喝到满满的油葱~~
所以,我就不爱这碗馄饨汤了~~
店家的味道跟我在新竹吃到的差不多,
我一样比较爱店家的辣椒酱,
不过,我没有很爱店家的调味,算是吃过就好的店家罗~~
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◆ From: 111.253.108.112
※ ll2266ll:转录至看板 Food 06/26 00:18
1F：→ veryyung:店家的骨仔肉汤跟肝连汤都还蛮好喝的~ 06/26 00:21
2F：→ highway4625:我有阵子很爱他们 尤其是辣椒酱!!!! 06/26 00:22
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3F：→ TarTo:觉得乾面只有面酱特别而已... 06/26 00:44
4F：推 ethenlin:粉肠汤在新竹的比较好喝 06/26 16:12