作者Gitangan (周大猫)
看板NUU_Talk
标题[闲聊] 专访紫蝴蝶
时间Fri Jan 22 00:43:59 2010
因为期末访谈需要找店家做访问，
於是就和紫蝴蝶老板娘约了时间做访
谈，不过最後赴会的却是老板，哈哈。
访谈过程中有录影，下面剪了几个
比较有趣的影片给大家看看，原来在煎
台沉默寡言的老板，其实是个嗨咖耶。
在这里也顺便把老板说的一些话让
各位网友了解，因为曾经有个疑问，现
在老板也给我了一个解答。
问：网路上有人说，紫蝴蝶的价位有点偏高，有什麽看法吗？
答：如果你真正去比的时候，把它拆解开来，你看我下的料，
有人敢这样下吗？没有看人下这麽重的菜，外面哪几家我
都知道，拿土司来讲，我用最好的，很软，吃过三明治就
知道了。你看蛋，用有机蛋，还有验证报告，蛋黄是橘黄
色的，在外面吃到的是萤光黄，蛋还特别挑过，大家早餐
都用处女蛋，比较小颗，成本比较低，通常一篮来都是二
十斤，小颗的就比较多颗大概一篮有 230颗，但是我要求
的大概一篮只有 180颗，成本就提高了，因为每一颗至少
要60克。有人觉得贵的话，因为我很在意CP值，而且很龟
毛，为什麽蛋要60克，因为吃起来就不够那个感觉嘛，吃
我们蛋你会感觉比较厚一点，可是我做起来就很麻烦，要
处理的工就比较多，不过所有的用料都敢保证CP值是最高
的。
小结：老板整个访谈过程中，C/P值大概讲了几十次有，而且他
说不怕同业比较，欢迎把产品拆解比较...XD。
紫蝴蝶的由来：
https://www.youtube.com/watch?v=apU1HlW0OXw
紫蝴蝶最推荐：
https://www.youtube.com/watch?v=MHaFNdyMzyg
紫蝴蝶垒球贝果：
https://www.youtube.com/watch?v=l5RXwa3avWc
附上几张照片
http://ppt.cc/hg3A 现煮手工咖啡
采虹吸壶煮出来的咖啡，虽然不比espresso香，但是味道比
espresso好多了。
http://ppt.cc/l,na 洋芋沙拉
吃得到苹果粒的沙拉。
http://ppt.cc/oGXA 现打果汁
100%原汁，还被嫌太浓的现打果汁
http://ppt.cc/o46s 总汇三明治
情侣去吃的话，一人分一个就吃饱了XD
老板也很希望大家对紫蝴蝶有什麽不满意的地方
可以反应出来，因为单靠老板一个人去找出缺点
还是会有自己看不到的盲点，老板说2010年紫蝴
蝶的目标就是"敬请期待"啦XDDD，那我们就敬请
期待吧~~
--
你今天展爆了吗？？
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 125.230.97.6
1F：推 geniusfrank:我都没觉得价位有点高 听哪说的... 01/22 00:48
2F：推 dick1024:我觉得很好吃 CP值我给予很高说 01/22 00:49
3F：→ Gitangan:价位高爬文有些人有提到，然後也有些人直接跟老板说过， 01/22 00:50
4F：→ Gitangan:所以我在访问的时候，他直接就点出我想问的问题。 01/22 00:50
5F：推 minikidd:东西好吃 多花 一点钱很值得! 01/22 00:58
6F：推 f29466636:推推 01/22 01:13
7F：推 liquormania:XD 我的专访文还没写哩XDDD 01/22 01:28
8F：推 absolutecws:紫蝴蝶真的料好实在 一顿麦当当百来元吃紫蝴蝶更超值 01/22 01:51
9F：推 chunmimi:XDDD我觉得物超所值耶~哪里贵了?!超好吃的喇~~~~ 01/22 01:52
10F：推 chunmimi:Q___Q半夜发这个算消夜文吗~我饿了~我今天中午才去吃.... 01/22 01:57
11F：推 TiauEX:还没吃过... 01/22 02:01
12F：推 machijoy:紫蝴蝶超赞 大推!!!!!!!!!! 01/22 02:54
13F：推 closetou: 未看先猜明天紫蝴蝶爆满!!! 01/22 03:42
14F：推 a1144:紫蝴蝶在哪? 01/22 04:01
15F：→ a1144:我饿了= = 01/22 04:02
16F：→ Gitangan:刚刚买了拉*汉堡...第一次买...好小一个......... 01/22 09:40
※ 编辑: Gitangan 来自: 203.64.177.13 (01/22 09:53)
※ 编辑: Gitangan 来自: 203.64.177.13 (01/22 09:56)
17F：推 mlsh213:拉亚的东西都爆贵, CP值却不高╰(‵皿′＊)╯ 01/22 10:25
18F：→ mlsh213:我忘记我是大三还是大四时知道紫蝴蝶在哪，从知道以後就 01/22 10:26
19F：→ mlsh213:几乎天天去吃XD 大猫你说对吧?我在那碰到你很多次XD 01/22 10:27
20F：推 YenXD:我也觉得紫蝴蝶的价位高点 XD 但是品质相对来说我觉得合理 01/22 10:45
21F：推 YenXD:不过老板意思是说土木系的同学需要吃比较饱吗 XD" 01/22 10:46
22F：推 YenXD:才会研发出吃粗饱贝果... 科 01/22 10:46
23F：→ Gitangan:一定是楼上 天天哭妖老板 才会生出这麽大的贝果 哈哈哈哈 01/22 10:58
24F：推 YenXD:e04... 老板说的应该是学弟跟我没关系吧 ╰(‵皿′＊)╯ 01/22 11:21
25F：推 btootn1:真的很好吃!! 等待是值得的~~说不定以後要排更久了XD 01/22 12:39
26F：推 eggding:大推!!! 01/22 14:05
27F：推 buha:住附近每天吃~~~~~~~推推 01/22 17:27
28F：推 dur111:推~ 我也觉得不会贵~"~ 01/22 17:46
29F：推 liquormania:今天早上友去吃 吃了85元...XDDD 01/22 18:50
30F：推 northfox:我喜欢泰式鸡炒饭 好吃:D 01/22 19:01
※ Gitangan:转录至看板 Miaoli 01/22 21:31
32F：→ ll2266ll:这一家很好吃,帮推~~ 01/22 21:38
33F：推 a333333p:2003章子怡：紫蝴蝶 01/23 00:46
34F：→ minorsheep:怎麽记得有机蛋是绿色的= =? 01/23 10:16
35F：推 absolutecws:楼上那颗蛋应该是受到重金属污染了吧... 01/23 11:19
36F：推 iamhungya:便宜又好吃阿 每天吃也不腻 01/23 20:05
37F：推 buha:帮系篮学长推一下 哈哈 01/23 22:36
38F：→ Gitangan:楼楼上一个礼拜吃6次 01/24 01:56
39F：→ absolutecws: 卖铛铛 01/24 02:23
40F：推 dragon6032:蝴蝶我大学都在那里吃的!!常常早午餐一起解决~ 01/26 16:42
41F：→ dragon6032:超推火腿起士蛋贝果!便宜份量又够!超推的!! 01/26 16:43
42F：→ dragon6032:说贵..我觉得市区的拉亚跟洪爷才贵爆了吧... 01/26 16:45