※ [本文转录自 Miaoli 看板] 作者: ll2266ll (红尘无色天亦许) 看板: Miaoli 标题: [食记] [苗栗苗栗] 秀禾和风轻食馆 时间: Sat Nov 21 22:06:52 2009 好读网志版: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24003526 ======================================================== 店名: [苗栗苗栗] 秀禾和风轻食馆 地址: 苗栗市中正路1194号(地方法院对面) 电话: 037-323399 营业时间: 中午10:00--下午2:30, 下午5:00--晚上9:00 停车: 机车易,汽车稍难 ============================== 秀禾和风轻食馆以前在北苗, 後来搬到南苗地方法院这边, 离联大比较近. 店内用餐空间蛮清爽地~~ 柜台後方还有一大区用餐桌椅, 应该可以容纳蛮多顾客的~~ 店家的菜单有很多种选择, 包括单点类,寿司类,日式串烧类,定食类,莎拉类,拉面类,便当类,汤类,盖饭类~~ 请先至柜台填单,结帐, 老板会给你红色的附单, 再等待店家叫号即可~~ 店家有供应白饭,味增汤,麦茶喝到饱. 每碗汤碗里面,店家还有放入海带芽, 方便顾客自行舀入味增汤,豆腐~~ 右边是自助区的麦茶,左边是自助区的味增汤. 麦茶喝起来热热地,味道略甜~~ 味增汤喝起来有一点点点咸, 不过,味道很浓. 味增汤里面还有小方块立状的豆腐, 大家要仔细地舀,才舀得到豆腐哦~~ 咖哩鸡排定食(180元) 由左至右转一圈,有莎拉,茶碗蒸,蔬菜,小菜,扬豆腐,咖哩鸡排,白饭~~ 莎拉 里面有高丽菜丝,紫高丽菜丝,小黄瓜片,小番茄,苹果片~~ 店家会搀日式和风酱,酱汁给得有点多~~ 蔬菜都蛮新鲜的,我最爱莎拉中的苹果, 有苹果香,却又松甜好吃~~ 右边是炒食蔬,左边是茶碗蒸~~ 食蔬炒得不会过咸过烂,还不错吃. 茶碗蒸蒸得很光滑,口感很嫩, 里面还有蛤仔,香菇,鱼板,虾仁,猪肉片, 内容很丰富~~ 日式小菜 由左至右是樱花虾,鱼卵炒蛋,玉子烧,绿花椰菜~~ 这些小菜多是冷盘, 我超惊奇的是鱼卵炒蛋这一道, 害我还仔细地研究一下,那绿色的方块 玉子烧也蛮嫩的,很入味~ 扬豆腐 扬豆腐的外面是酥脆的口感, 里面则是嫩豆腐, 上面还浇上柴鱼酱汁, 吃起来很开胃~~ 咖哩鸡排 店家给的咖哩酱蛮多的,也蛮浓郁~~~ 配白饭一起入口,满下饭的. 我超想吃到超热口的鸡排, 不过.店家可能怕顾客久等, 可能,已经先炸了一些鸡排起锅, 我吃鸡排的时候,已经有点温了, 吃起来没有很酥脆的外皮, 害我有点小失望~ 幸好鸡排肉还不错吃, 只是,店家的鸡排是有骨头的, 吃的人要小心,可别一大口咬下, 小心咬到鸡排骨头哦~~ 店家的白饭蛮好吃的, 上面还洒有一些芝麻香松, 食量大的人,不用怕吃不饱, 因为自助区那边有免费白饭可以吃到饱~~~ 这份定食我吃到一半, 就觉得肚子好饱, 店员说他们家是以男生食量为标准, 所以,食量小的人,不要点太多,以免浪费了~~ ================ 因店家以寿司为名, 所以,外带一份综合寿司回家~~ 综合寿司(100元) 里面有1个豆皮寿司,3个海苔寿司,1个军舰寿司,3个花寿司, 老板说综合寿司里面有豆皮寿司,海苔寿司,花寿司,军舰寿司, 所以,我就点了综合寿司~~ 豆皮寿司,店家给的饭量蛮多的, 下面沾满白芝麻,咬起来很有芝麻香, 豆皮蛮湿润的,味道略酸微甜, 配上醋饭,味道刚刚好, 军舰寿司 里面只有一个黑豆的军舰寿司, 军舰寿司上面的白芝麻,是被豆皮寿司亲到的结果~~ 店家用的日式黑豆很大一颗, 单吃的味道很甘甜, 配点美乃滋,醋饭一起入口, 有点略乾,记得配一口热麦茶~~ 海苔寿司 里面包有肉松,小黄瓜,豆皮,蛋皮,菜脯,蟹肉棒,海带丝等7种食材, 这个海苔寿司吃起来很湿润, 配上脆口的小黄瓜,湿润的醋饭,多层次的食材, 还蛮爽口的海苔寿司~~ 花寿司 里面包有肉松,小黄瓜,豆皮,蛋皮,菜脯,蟹肉棒,起士等7种食材, 外层则是包上绿色的海菜丝~~ 颜色看起来很漂亮, 因为花寿司里面有包起士, 所以,吃起来比海苔寿司多了一层浓郁,绵密的口感. 不过,花寿司也还是算是蛮清爽,多层次的寿司~~ 店家会附一包姜片给顾客, 店家的姜片蛮有姜味的, 切得很薄.口感很嫩, 味道是甜中略带点呛味, 配寿司ㄧ起吃,很开胃~~ 算是蛮好吃的姜片~~ 听说寿司有隐藏菜单? 请吃过的大大告知ㄧ下内容~~ 感谢~~ ==================== 98/11/05更新 起士猪排(80元) 猪排是长条状的, 跟我们一般 外皮炸得酥酥的, 不过,吃起来不会过油~~ 里面是包起士,火腿. 店家会先帮顾客切开~ 还蛮方便食用的~~ 起士猪排的内馅温度没有超高,吃起来略温~~ 是店家的主食都比较温一点吗? 我想要吃超烫口的起士猪排~~ 因这个起士猪排是长条状的卷物, 所以,猪肉的部分没有超厚, 不过,猪肉蛮有嚼劲的, 整体的味道不会过咸, 猪肉配上浓郁的起士,香香的火腿, 算是蛮好吃的起士猪排~~ 如果温度能再高一点,那就更完美了~~ 配菜是有6种菜,吃起来不会太油. 不过,有些菜吃起来凉凉的,是蛮适合夏天食用, 不晓得冬天吃,菜会不会也凉凉的? 店家的白饭上面洒有芝麻香松, 虽然只有一碗的量, 不过,饭桶同学不用怕, 自助区可自行添加白饭~~ 店家的产品都蛮不错的, 下次再去吃店家的盖饭,拉面看看~~ --

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