作者neph (neph)
看板NUU_ER
标题[食记] 高雄市新兴区小王原汁牛肉面食记
时间Tue Sep 2 05:35:23 2008
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: neph (neph) 看板: Food
标题: [食记] 高雄市新兴区小王原汁牛肉面食记
时间: Tue Sep 2 05:35:10 2008
餐厅名称:小王原汁牛肉面
地址:高雄市新兴区六合一号94之1号
电话:07-2360075
营业时间:不确定,应有午晚餐
价位范围(每人):100~200元这个范围可吃到平价版
可刷卡(可/不可):不可
有无包厢:无
推荐菜色:牛三宝面(肚、筋、肉)
有真相的图在我的部落格,请看
http://lychen8888.blogspot.com/2008/09/blog-post.html
去吃的日期是2008年8月5日,以下是个人感受的报告:
这周一连三天都在高雄出差,中午因为是去拜访工厂,所以多半是在工厂的餐厅用餐或是
自己买个便当打发,算得上是刻苦耐劳,加上早餐也是吃旅馆附的早餐,能让自己吃吃高
雄美食的机会,就只剩下晚餐了。继昨天的六合夜市和今天稍早吃过的许记蒸饺後,我小
绕了约十分钟的路来试试这个曾经是台北牛肉面节人气王的小王牛肉面。
今天到店里大概快到六点,店里陆续到了些客人,大体上维持着三到四桌的店内客人。因
为第一次来,又很想试试这店对於各种牛肉素材的料理功夫,在充满多样选择的菜单里,
我选了小碗的牛三宝面(肚、筋、肉) ,小碗要价150元。个人觉得面条的咬劲算是偏软,
不过和汤头的配合算是不错。这个汤头明显有香料的味道,不纯然是牛肉香味而已,但个
人觉得口味和牛肉和牛筋的搭配很不错。不过牛肚在这碗之中的味道就显得较单薄了些,
要是店家另外打算提供适合的沾酱给客人用会更有意思。
总的来说,这是个愉快的用餐经验,虽然下次再出差到高雄不知是何时,但我会想再试试
这店里传说的高价限量面点,试试他们的味自慢。
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韦伯伦(Veblen)效应及韦伯伦商品:同样的商品在不同地方销售,便有不同价格
消费者购买一个产品的价格,并非由产品本身决定,而且卖得越贵,可能越有人
抢着要买,所以又称为"炫耀性消费" 摘自自由时报20080407
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「确定了方向,剩下的都是过程」「你看到一个人身上有疮疤化脓,只是拿手指去戳他的
伤口,骂他不知道乾净,会不会使他变好?不会,只有拿水去帮他洗乾净、涂药,才能让
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零点几,但改变世界的,就是这百分之零点几。」 电子报上看来的欧晋德之语
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