※ [本文转录自 Food 看板] 作者: neph (neph) 看板: Food 标题: [食记] 台北市衡阳路三味面食小馆食记 时间: Sat Mar 29 06:46:11 2008 餐厅名称：三味面食小馆 地址：台北市衡阳路59号1楼 电话：(02)23131158 营业时间：早上7:00开始 价位范围(每人)：包子一个25元以上，面食约在70元一碗 可刷卡（可/不可）：不可 有无包厢：无 推荐菜色：包子(肉包和豆沙包都超棒)、菜肉大馄饨 有真相的图在我的部落格，请看http://lychen8888.blogspot.com/ 去吃的日子是2008年3月25日 个人感受的报告： 　　美味包子里，包着老店的故事。记得在2007年6月21日的壹周刊曾见过关於三味香包 子的文章，文中提到现在的三味香包子(在桃源街的老店)是创店老板第二代中的弟弟在经 营的，而在分家前负责包子馅料的大哥则在店面较新的三味面食小馆，另一家也在衡阳路 的分店则是弟弟的儿子开的。之前去吃老店时没想到这段典故，在偶然想起来後，就着路 程之便，造访大哥掌杓的三味面食小馆。 　　这家店的门面和用餐区是新颖而明亮的，整个料理空间的透明和清洁也让我欣赏。十 一点多就到店的我，同时有四桌客人和我一道吃，在我用餐的短短廿分钟内，中间还有七 个人次的外带。这次我点的料理和上次去老店一样是肉包和菜肉大馄饨。先上桌的包子当 然是我期待的要角，感觉内馅的调味很合自己口味，肉汁不是超级多，但和好吃得很的包 子皮在一起，硬是配合得让我一口接一口。菜肉大馄饨的汤头和馄饨本身也是让我大呼过 瘾。不过为了再留空间吃豆沙包，这次就没再点其他料理内用了。个人觉得此店的肉包口 味稍稍胜过老店一筹，当然两家都已相当好吃，也都有一个卖25元的品质。结帐後我还忍 不住带了个豆沙包在路上边走边吃，这样的行为在没学生认出我的重庆南路街头当然不会 有心理压力。这包的内馅是软而热的细细豆沙，每一口都让我想起星爷少林足球片中的馒 头店名－甜在心。当然，自己随身带的水来配合，会让这包子的享受过程只有甜的过瘾， 而没有甜食後的口内酸味。 　　如果再经过，我会想再吃吃许多外省伯伯说的麻烦难做的花素包子。对於这家店，个 人是相当推荐的。 ------------------------------------------------------------------------- 欢迎引用以上这篇文章，只要您标示本篇文章的作者（陈律言）与本文的连结位址即可。 -- 彼得定理： 每个有能力的人，最後都会被擢升到他能力无法胜任的位子 我的部落格是 http://lychen8888.blogspot.com/ --

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