作者yenpu (yenpu)
看板NTUot95
标题[课业] 烹饪第一批~*
时间Sat Dec 6 23:38:59 2008
一、障碍类别分配 这一点其他组也看一下吧
★ 下肢瘫痪2位:燕、炮
(可以选活动量最高的,坐手动轮椅)
★ 弱视2位:全、虫
(近视最深者,不要带眼镜)
★ 听觉障碍1位:辰
(可以选最爱讲话的,要塞耳塞听耳机不能讲话)
★丧失惯用手3位:齐、苹、愉
(丧失的手全程插口袋)
★丧失非惯手3位:噗、蓉、奇
(丧失的手全程插口袋)
二、当天流程 这一点其他组也看一下吧
★ 8:30~ 9:00:张老师介绍环境、说明相关内容
★ 9:00~11:00:
烹饪时间2小时
★11:00~11:30:用餐!?讨论!?
★11:30~ :收拾
三、工作分配 (自由决定菜单,但要考虑会比平常花两倍的时间来完成)
★ 主 菜 1:炮、噗
★ 青 菜 1:齐、蓉
★ 配 菜 2:愉、辰、奇
★汤、饭、水果:苹、全
★ 甜 点 1:燕、虫
四、准备事项 建议另外2组尽早决定菜单、分工、练习XD
★礼拜一麻烦如燕去看ADL室有哪些烹饪用具、调味料、餐具
(Po版给另外两组参考吧~^^)
★最好礼拜一要决定要做的东西,以利分配买食材
★礼拜二第四节大家去看一下动线
★要选一个总务,帮大家平均分配费用
★应该有漏掉什麽,感觉好赶="=
五、作业 这一点其他组也看一下吧
★上Ceiba下载活动分析表格,
★
一人交一份,依据自己的障碍类别作分析。
(学期末前交即可,但老师建议一个礼拜内交)
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 124.8.30.207