作者huch81 ()
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标题[通识] A8 萧宁馨 食品营养与安全概论
时间Fri Jan 22 02:46:51 2010
※ 本文是否可提供台大同学转作其他非营利用途?(须保留原作者 ID)
(是/否/其他条件):是
哪一学年度修课:
ψ 授课教师 (若为多人合授请写开课教师,以方便收录)
萧宁馨老师
δ 课程大概内容
营养素的分类,食品健康须知,体重控制,以及最近较热门的议题,
ex:美国牛、麦当劳油品事件。
Ω 私心推荐指数(以五分计) ★★★★★
个人私心:★★★★★
通识赚学分:★
η 上课用书(影印讲义或是指定教科书)
网路ceiba的讲义
μ 上课方式(投影片、团体讨论、老师教学风格)
早上第二堂是助教课,接下来两堂才是老师的课。
上课是用投影片来带主题,老师会不时的提到许多健康观念和国人的健康弊病
,然後就会不时的跟我们说,以後要靠我们台大人改革这个社会XDDD。老师是
个非常有教学热诚的一位女士,上课常会用小组讨论的方式来讨论问题。
老师在期中之前会找各组找时间打自己的蔬果汁,然後在期中考周之後有一次
摆摊的贩卖蔬果汁活动。在这个活动之前,几乎每次的助教课都是在筹备这个
活动。
σ 评分方式(给分甜吗?是紮实分?)
绝对紮实。分数普遍来说都在八十到九十之间,为什麽紮实,原因在作业方式。
ρ 考题型式、作业方式
考试虽然只考一次期末考,期末考非常简单,基本上只要有读过国中健康教育
课本就可以考的不赖了XDDD,但是作业两次大报告,一次个人,一次小组。这
门课不甜的原因太像是其他的紮实科目,要花很多时间去读,老师的作业几乎
每一周都有,所以每一周都需要花大概半小时时间在做作业,虽然不会花很多
时间,但累积起来还是有些可观。而且因为蔬果汁活动的关系,其实常常要做
一些ppt和花时间讨论,这部分倒是感觉很像在经营社团活动,所以其实对於
一些有经营过社团的同学可能会觉得还OK,但如果只想赚学分的话,这们课真
的很不推。
ω 其它(是否注重出席率?如果为外系选修,需先有什麽基础较好吗?老师个性?
加签习惯?严禁迟到等…)
每次上课都会点名,但基本上老师来之前(也就是助教课上完前),进来前都可
以签到,如果真的有事,跟老师说一下,其实老师也不会太刁难。加签的方面
,可能因为没有很多人来签,所以几乎都全签了。
大部分的上课提前叮咛都会在ceiba上提到,所以要养成常常逛ceiba的习惯罗。
而且期末的考题也很多助教都有提示出来,平常有上课,几乎不太需要准备XD。
Ψ 总结
一开始选这门课就是因为感觉他能跟生活息息相关,而在上课的过程也真的学到
很多东西,而且也听了很多最近很红的话题,和台大的营养事务管理。还满喜欢
这门课的,真的可以让你学到很多很不错的知识。非常推荐给对这方面有兴趣的
朋友来修这门课。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 219.84.239.76
※ 编辑: huch81 来自: 219.84.239.76 (01/22 02:47)
1F:推 sacurafish:我觉得偏甜耶!每次作业都有认真写+上课心得.点名+组长 01/29 20:28
2F:→ sacurafish:最後拿98我觉得填到炸了! 01/29 20:29
3F:→ sacurafish:(甜) 重点是我觉得老师教的东西很实用! 01/29 20:31