松露，有着特殊气息的稀少蕈类，散发着独特的香味，让许 多人为之着迷，与鱼子酱、鹅肝并列世界三大珍馐，并有着 「厨房的钻石」的美名。 但是，想在菜肴中呈现出松露的气息，一定要使用昂贵的 当季松露吗？那就不一定了，LivingOne邀请食材专家— 徐仲来告诉您，如何利用松露油、松露面条、松露奶油…等， 这些「拥有松露风味的食品」在菜肴中将松露气息完整诠释！ 分享会当天除可享用LivingOne五星级主厨团队为您准备的 松露风味下午茶外，还可参加抽奖，芙朗格义大利松露系列 人气商品、李昂签名新书「爱吃鬼的华丽冒险」等超值好礼 让您幸福拥有！ 费用：每人NT$300+10% 时间：2009年11月24日下午2：30至4：30 地点：LivingOne 台大明达馆1F (基隆路三段 长兴街口) （报名专线：02-2364-9691；名额有限，请提早报名！） 【徐仲简介】 个人网址：「从产地到餐桌」http://www.justeating.com l. 网路及各大媒体的人气食材达人，作品刊载於自由时报、时报周刊、 TVBS食尚玩家、乡间小路、有机志、财讯、饮食杂志等。 2. 慢食主义的奉行者，不定期在各地举办「在地食材」及「西方饮食 文化」品嚐会，教大家用味蕾来认识各种食材背後的故事，重新思 考、认真对待人与土地、自然的关系。 总务处经营管理组 敬启 -- 生活便利通换新装，欢迎来我们的新家～ 网址： http://life.ntu.edu.tw ※ 编辑: joidea 来自: 140.112.162.215 (11/19 15:21)