作者nccuntu (宜)
看板NTU_AHSNCCU
标题[政附周] 黑糖红豆汤圆S.O.P.--值班必读!!
时间Mon Nov 15 15:46:10 2010
器材
a. 红豆汤 1 桶(有盖)
b. 大锅子(含锅盖) 2 个
c. 杯盖 2 条
d. 纸杯 2 条
e. 大汤勺 1 支
f. 小漏勺 1 支
g. 塑胶汤匙 2 包
h. 黑糖粉 2 包
i. 汤圆 1 包
前置作业
a. 大锅子装一半温水後用电磁炉煮滚
b. 放入半包汤圆煮至浮起
c. 盖上盖子放到一旁
d. 红豆汤装成一锅後用电磁炉加热(太稠就加水)
e. 顺时钟拌匀红豆汤(锅底不可有沉淀，不然会烧焦)
f. 盖上盖子，电磁炉转成保温模式
烹调过程
a. 纸杯加入 1 匙 黑糖粉 → 黑糖粉高度到杯子上穿白马靴女孩的鞋底
b. 加入热水搅一搅泡开 → 热水高度到白马靴女孩的马靴顶部(膝盖处)
c. 加入 2 勺 红豆汤 → 高度 七 ~ 八 分满
d. 加入 1 勺 汤圆，大约 7 ~ 10 颗 → 有些人不加汤圆喔!
e. 盖杯盖
f. 附上汤匙
注意事项
a. 随时注意水壶热水与红豆汤热度，不够热时用电磁炉加热
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◆ From: 140.112.228.16
1F：推 kkkkwang:推白马靴女孩 11/15 16:13
2F：→ meichec:所以是月光仙子吗？ 11/15 23:14
3F：推 t22195711:哈哈哈~白马靴让我错愕了一下 11/15 23:35