※ [本文转录自 ZZZZZZZZZZZ9 看板] 作者: wahaha99 (此方不可长) 站内: Gossiping ───────────────────────────────────── 1.卫生署允许我们的奶有 2.5ppm 的三聚氰胺＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ http://tinyurl.com/4bwbjs 卫生署经参考国际检验方法及香港近日立法规定之标准，并由药物食品检验局与食品工业 研究所专家会商後，决定我国宜采2.5ppm为判定标准。 简单说明: 2.5ppm 容许量就是 1公斤的奶可以掺入 2.5毫克, 1毫克=千分之一公克 2.可是对岸的饲料也只能有 2ppm＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ http://www.cnaho.com/links/fujian/20080411fu2.doc 一项指标不合格则判定为不合格。饲料中盐酸克仑特罗、莱克多巴胺、夫喃唑酮、 地西泮、■乙醇、氯霉素、苏丹红、三聚氰胺测定方法的定量检出限分别为10μg／kg、 50μg／kg、10mg／kg、1 mg／kg、2mg／kg 、5μg／kg、50μg／kg、2mg／kg，超过该 定量检出限量即判定为不合格。 3.食品卫生法怎麽说呢＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 第 3 条 本法所称食品添加物，系指食品之制造、加工、调配、包装、运送、贮存 过程中用以着色、调味、防腐、漂白、乳化、增加香味、安定品质、促 进发酵、增加稠度、增加营养、防止氧化或其他用途而添加或接触於食品 之物质。 (没有一项成立:这东西没有任何加入的必要) 第 11 条 食品或食品添加物有下列情形之一，不得制造、加工、调配、包装、运送 、贮存、贩卖、输入、输出、作为赠品或公开陈列： 一、变质或腐败者。 二、未成熟而有害人体健康者。 三、有毒或含有害人体健康之物质或异物者。 四、染有病原菌者。 五、残留农药或动物用药含量超过安全容许量者。 六、受原子尘或放射能污染，其含量超过安全容许量者。 七、搀伪或假冒者。 八、逾有效日期者。 九、从未於国内供作饮食且未经证明为无害人体健康者。 前项残留农药或动物用药安全容许量及食品中原子尘或放射能污染安全容 许量之标准，由中央主管机关会商相关机关定之。 4.FDA又怎麽看待＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ FDA原文　http://www.cfsan.fda.gov/~dms/melamra.html 对岸网友的解读　http://tinyurl.com/4tko5n 简单来说就是，0.63 mg/kg bw/day 的数据不是一个食品标准，这只是一个老鼠做了 13周的实验报告，认为这样大概吃不死人。但食物可以加多少？当然是０。 简单来举个例子 沙子是不是食物？或是食品添加物？都不是。 吃了一点沙子会不会死？不会，你吃蚵仔吐沙没吐乾净也会有 那你喝的牛奶里面该不该有沙子？当然不应该，怎麽想都不觉得掺沙子是合理的 那麽，如果你喝的牛奶里面有沙子， 应该 1.追查哪些牛奶有沙子,有问题的牛奶下架 还是 2.订定牛奶中有沙子的容许上限 ？ 美国的报告只是说你吃多少沙子不会死(大概)。 卫生署的做法却是去订牛奶中有沙子的容许上限。 5.维基百科怎麽说＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ http://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%89%E8%81%9A%E6%B0%B0%E8%83%BA 微溶於水(3.1g/L常温)，可溶於甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等，具毒性， 不可用於食品加工或食品添加物。 三聚氰胺用於食品工业造假 食品工业中常常需要测定食品的蛋白质AA含量，由於直接测量蛋白质技术上比较复杂， 所以常用一种叫做凯氏定氮法 方法，通过测定氮原子的含量来间接推算食品中蛋白质的 含量。由於三聚氰胺（含氮量66%)与蛋白质（平均含氮量16%）相比含有更高比例的氮原 子，所以被一些造假者利用，添加在食品中以造成食品蛋白质含量较高的假象，从而造 成诸如2007年美国宠物食品污染事件和三鹿奶粉污染事件等严重的食物安全事故。 对於三聚氰胺形成肾结石的机理并不是很清楚，初步研究认为三聚氰胺经常和结构类似的 氰尿酸一起添加，摄入人体後进入肾细胞中，三聚氰胺在氰尿酸存在下两者形成结晶沉积 从而造成肾结石，堵塞肾小管，最终造成肾衰竭。由於三聚氰胺结石微溶於水，对於成年 人，由於经常喝水使得结石不容易形成。但对於哺乳期的婴儿，由於喝水很少并且相比成 年人肾脏狭小，造成更容易形成结石。这也是2008年中国婴幼儿奶粉污染事件中受害者基 本为婴儿而很少见到其他年龄阶段的儿童或成人的原因之一。中国卫生部对於该污染事件 的指导治疗方案中，对於三聚氰胺造成的轻度结石，推荐使用大量饮水的方法来消除，也 是基於这个原理。 另据报导，三聚氰胺加热後可以生产氰化物。 6.中国怎麽做＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ http://www.sxfs.gov.cn/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=8211 品牌 抽样数 不合格数 三聚氰胺最高含量 (节录部分) 磊磊 3 3 每公斤1.2毫克(1.2ppm) 宝安力 1 1 每公斤0.21毫克(0.21ppm) 聪尔壮 1 1 每公斤0.09毫克(0.09ppm) 为了保证乳制品的安全，有关部门采取了进一步加强监管的措施。一是对检出存在 三聚氰胺的69个批次产品，立即下架、封存、召回、销毁。 7.农委会呢＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ http://tinyurl.com/3nhnfo 饲料？不准。 8.卫生署的理由＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT2/4533047.shtml 卫生署：仪器不够灵敏 反论：那之前六和的0.09ppm是梦到的？ 还是说如果哪台仪器只能验到250ppm，那是否就要开放到250ppm？这什麽逻辑？ 卫生署：包装会污染 反论：全世界只有中国出的牛奶有此污染 http://tinyurl.com/4eloy9 http://news.sina.com.tw/article/20080926/895107.html 9.美国的狗呢＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ http://tinyurl.com/4bmjju 60ppb (0.06ppm) 10.节录於卫生署自己的网站＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ http://www.doh.gov.tw/CHT2006/infonews/hotlinenews_main.aspx?hnews_no=547 三聚氰胺（Melamine）是什麽？ 「三聚氰胺」俗称「蛋白精」，是一种白色、无味的化工原料，常用於制造美耐皿餐具 、建材、涂料等，具毒性，不可添加於食品。 11.可能致癌＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ http://www.sciencelab.com/xMSDS-Melamine-9924600 May cause adverse reproductive effects (fertility, fetotoxicity), and may affect genetic material based on animal data. May also be tumorigenic (carcinogenic) based on animal data. http://www.libertytimes.com.tw/2008/new/sep/26/today-fo8.htm 美研究49只雄鼠喂食103周全罹癌 12.结论＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　1.贵贱排列：台湾鱼＞美国狗＞中国猪＞台湾人 2.卫生署鬼扯 3.卫生署违法 4.卫生署自婊 5.卫生署脑袋有问题，大概是结石了 13.附注：台湾有能力测试ppb级三聚氰胺的单位＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 请见 ptt 八卦板 #18t5Ywsv R: [新闻] 决策转弯内幕 低於2.5ppm仪器验不到了 =============================================== 请自由转载,不用询问,不用附上本人ID与出处 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.84.131 ※ 编辑: KillerJohnny 来自: 61.228.84.131 (09/28 08:53)