系 所：通识学院-自然学科 教 师：翁衔穗 必 选 修：必修 学 分：2 教材： 课本 x 1　每个学期的课本都不同(上次我买的约200出头) 讲义 　老师会印给同学 影片 　大概一个学期会看2~3个影片 　其中有一个讲到畜牧业破坏地球环境的影片颇重要 (片头好像是说很多美国人因为吃高脂肪食物心血管疾病死亡， 却从没有人死於一片花椰菜) 评分： 10% 笔记&作业　老师上课会有版书，期末时会有检查 作业则是纪录一星期的饮食，很简单不难 20% 点名 不定时点名，计分是20分除以点名次数 例如这学期点4次 那一次没到就是扣5分 30% 期末考 上课有听的话其实不难，有选择和问答(计算)题 我修的时候也有从影片出题的 是影片心得 也会有跟同学分组报告有关的 例如我们上次是大主题是跟心血管疾病有关的食物 而各组同学报告的主题 就成为期末考的题目 (题目:请举出5个跟心血管疾病有关的食物) 40% 期末报告 期初的时候老师就会指定这学期的题目，基本上是 找跟主题有关的食材来报告，大约要做15页上下的文件档 期末则要上台报告 心 得： 其实老师人很好，只是有时候会重复教一样的东西， 可能会有些枯燥，但是好好修课的话， 要拿到90up也不难！ 推 荐 度：★★★★ -- Life is whatever you choose..... --

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