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标题[新闻]星农粮局半冬眠技术让鱼苗运送存活率达100%
时间Tue Jan 30 09:45:55 2007
(中央社记者康世人新加坡二十九日专电)新加坡农粮与兽医局在运送鱼苗长途运送技术
取得突破,透过提高水中氧气含量、降低水温等方式让鱼苗进入半冬眠状态,成功把金目
鲈鱼苗在三十六个小时运送後,存活率达到百分之百。
农粮局食物供应与科技处项目经理周永忠受访时表示,鱼苗在长途的运送过程中,存活率
大概介於百分之六十到百分之九十五,要提高鱼苗的存活率,除确保鱼卵和鱼苗的优质,
包装和运送过程也很重要,否则很难在抵达养殖场後存活。
养殖渔业现有的运送方法有两种,路途近的采开放式运送法,鱼苗放在不封闭的水箱内运
送;路程遥远的运送则采封闭式,水箱必须封闭,但鱼苗往往因无法承受长时间的封闭环
境与水质恶化而死亡。
新加坡农粮局则试图在封闭箱内增加水中氧气含量,并透过降低水温、调整水的咸度及停
止喂食,让鱼苗活动和排泄物大大减少,进入半冬眠状态,结果成功让鱼苗经过舟车劳顿
後,健康抵达目的地,存活率达百分之百。
周永忠表示,经过三个月的试验期中,最困难的就是找出水的合适咸度,还有氧含量的比
例,从而推算出鱼苗的存活时间。而且,只要封闭箱中有一条鱼死亡,就会影响水质,因
此取得百分之百的存活率,无疑是相当重要的。
农粮局研究人员目前把研究重点放在金目鲈,未来还会扩大鱼种范围,因为不同的鱼种,
可能在封闭箱所需的条件不同。
这项试验是在农粮局耗资三千三百万新元(新台币六亿六千万元)设立於圣约翰岛的海水
养殖中心内进行,这个中心主要是研究大规模孵化鱼卵和养殖鱼苗的技术,是东南亚第一
个大规模鱼孵卵和鱼苗养殖中心。960129
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070129/5/9wqs.html
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