记者:　邹品为／宜兰报导 国内各地沟渠，到处看得到的吴郭鱼，发现三种具有抑制病原菌生长的抗菌蛋白，中央研 究院细胞与个体生物学研究所临海研究站团队的这项研究成果，可大幅提升水产养殖技术 ，对低迷许久的台湾养殖渔业，是一剂强心针。 吴郭鱼，又称为台湾鲷，虽然自身也有鱼病问题，但在各地污染严重的沟渠都可发现，显 示牠们的抗病能力优於其他鱼种。目前，台湾鲷养成过程，业者常采抗生素等药物，控制 细菌、病毒及寄生性疾病的发生，但过度倚赖、滥用药物，也造成鱼体药物残留等严重後 果。 临海研究站相中吴郭鱼的特殊耐命性，配合农委会农业生物国家型计画，由主任郭钦明率 研究助技师陈志毅博士、助理黄宝萱，进行吴郭鱼研究，经一年半努力，成功的在吴郭鱼 体内，选殖出三种不同型态的抗菌蛋白吸病锭（hepcidin）基因，也破解了吴郭鱼环境耐 受力强之谜。 研究团队利用蛋白质合成方法，合成出三种吸病锭基因，分别为TH1-5、TH2-2、TH2-3部 分氨基酸，成为具有破坏细菌表面能力的抗菌蛋白，并展开细菌成长实验，将卅余种细菌 ，分别与三种抗菌蛋白存放在卅七度环境。 经十六小时实验，成功发现TH1-5具抑制李斯特菌、金黄葡萄球菌，与有抗万古霉素的屎 肠球菌的生长能力，TH2-3则能抑制弧菌科的Vibrio damsela、Vibrio vulnificus菌种， 其中，Vibrio vulnificus可引起伤口、肠胃道感染及可致死的原发性败血病。 主任郭钦明指出，吸病锭基因，在二○○一年被美国研究学者派克等自人类尿液中发现及 命名，它属於一种阳离子抗菌蛋白，在人体中含有廿五个氨基酸，主要在肝脏合成，并分 布在血液内，并由尿液排泄。 吸病锭基因，是经运铁素（ferroportin）抑制铁质输出细胞以外，以进行调节肠道铁质 吸收，噬细胞铁质再循环，及贮存肝脏铁质移动，人类尿液中的吸病锭，有抑制念珠菌、 烟色麴菌等真菌与金黄葡萄球菌等细菌能力。 从吴郭鱼体内发现的吸病锭，也呈现多种抗人体病菌的能力，这项研究发现，日前更获 美国分子免疫学（Molecular Immunology）医学期刊接受，即将发表在明年的期刊内， 但网路上已经率先披露。 未来，临海研究站将透过酵母菌蛋白质表达系统，将吴郭鱼吸病锭基因，混合在水产饲 料中，以增强鱼、虾类抗病能力，这将是台湾水产养殖业的一剂强心针，有助於水产养 殖产业复苏。 -- 每个人都想上天堂 但没有人要死 --

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