香港记游11 李拓梓 2003/12/25 来香港的话，穿梭於茶餐厅之间应该是免不了的。早几年我来香港时，香港的咖啡厅不多 ，一般朋友的约常常约在茶餐厅，比较正式的约则通常约在饭店的咖啡厅。这几年咖啡厅 越来越多，不过有的时候，如果短期旅港，我会喜欢在茶餐厅感受一下属於广东人的气氛 。 早上搭船和电车，到「檀岛咖啡」早餐，我猜想这个名字应该是指檀香山，檀香山的老广 多，大家应该都知道，其中最有名的一位，应该就是孙中山。说实在，这几年我越来越觉 得孙中山这个人虽然有一些小毛病，但是如果你不拿放大镜来看他，然後把他在政治这个 圈里跟你的纠葛稍微释开，那他其实还是个人物。说人物的话，就是说他有一些思想和贡 献，并且还是很平凡的一个男人，像是你我身旁的一二人那样。可怜孙中山这几年被蹧蹋 的很惨，除魅的台湾大家都发现国民党那一套宣传全是放屁，连带把三民主义十六讲和三 民主义课本混为一谈，现在宋楚瑜嘴巴上还讲着什麽三民主义，我看他自己也不会相信。 反过来老共现在为了要统战，把孙中山台出来要当两岸的最大公约数，之前遇过一个魅共 派死欧巴桑看到天安门中国国庆摆出孙中山的遗像，冲口就说出，嗯，我很崇拜孙先生（ 先生要连起来念），非得照一张不可。好吧，也许这种统战方式诉求的对象不是我。 扯到哪里去了……「檀岛咖啡」里，我决定尝试从没喝过的鸳鸯（咖啡加奶茶）和日本人 推荐的蛋塔（Happy Hong Kong的作者群一定是疯了，到处找蛋塔吃）。芳瑾点的是早餐 的套餐，应该是起司蛋多士（土司）之类的东西，味道很好。檀岛的店员会一直在你左右 看来看去，慢慢要习惯这种被看的怪异感觉。 接下来就是在铜锣湾走来走去，女人逛街的威力永远无法抵挡，直到我感觉自己看完了香 港所有的鞋店，她还兴致勃勃的说，ㄟ，这家有没有看过？不过逛的是她，买东西的是我 ，以天气太热为藉口，在RL买了一件圆领衫，六折左右，290。结束後我们撘电车回到上环 ，她说要去看看中环的手扶梯，我想到上环吃饭。天哪，已经下午四点了，为什麽我还没 有吃饭？ 我随便晃进去的连锁茶餐厅「新钊记」，下午茶特价时间持续有效，我们的港式下午茶其 实是午餐，烧鹅濑粉，就是一种很像河粉的面；叉烧米线，就是米粉。因为早上看人家吃 柠檬茶很棒的样子，决定也自己来一杯柠檬茶。要记注的是，下次吃柠檬茶时只要压一压 就得赶快捞出来，不然变苦了茶味就不行了。这家「新钊记」的烧味没话说，值得再试。 回程时芳瑾再战三百回合，终於在永安百货（好逊哪…….）买到一双鞋，不过我算错了害 她以为是夜市价，挨了一顿好骂，虽然还是很便宜啦！ 搭乘半山电梯东看西看，然後从荷里活道接云咸街就进入兰桂坊。这里是香港着名的酒吧 区，不过这几年观光化的有点离谱，很多人在那里照相干麻的，中国人尤其多。我很怀疑 那些酒吧会不会很无聊，如果街上全都是照相中的大陆人的话。回到中环，买到一双鞋的 芳瑾仍然四处搜寻鞋店，最後她的结论是「香港的鞋店很无聊」，是啊，托她的福，我县 在知道香港最大的鞋店是Joy and Peace。 晚上芳瑾迫不及待的穿上新鞋，我说要带她去港边看夜景。不过显然此时外出是个巨大的 错误，人山人海的状况比起昨天只能说是稍有改善，但是交通管制已经结束，所以人在人 行道上各各动弹不得，连尖东海滨的天桥都挤满像是游行般数目的人群，看夜景失败，感 谢老天我今天没打算上太平山顶看人头。我们在「豪发茶餐厅」各自吃了一些面，我当然 还是全球最缺乏创意的人，牛腩面，我怀疑我快要可以进行牛腩面全港比较（这家的还是 不错，不过汤太咸）。这家店值得推荐的是冻柠茶，我小小的脑袋实在无法理解这样简单 的食物为什麽会有好吃与难吃的差别（会不会是因为我太渴？）。 芳瑾吃出了瘾头，回去还到处翻找行李箱，像一只蚂蚁一样的找出她带来的巧克力，我则 从冰箱翻出昨天采买来的德国「德宝」（DAB）啤酒（我爱无关税的港口，超市里的啤酒 害让我想醉倒在里面）。相异於牛腩面，我对尝试啤酒非常有兴趣，在台湾时超市只要有 新啤酒一定逃不过我的肚子（我爱101的超市，上次在「德国葡萄街」喝到的德国Edinger 香草啤酒那里只卖五十五元）。「德宝」味道很不错，口味够重但是不苦涩。 -- 真正尊重别人价值的人决不说什麽解放某人, 尊重自己价值的人必不甘受人解放. 唯有自己解放自己,才是真正的解放. --

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